Liatinový kotlík Petromax Dutch Oven s plochým dnom 10,8 L

Popis produktu

Holandský liatinový kotlík Petromax, často nazývaný Dutch Oven, je ideálny na varenie a pečenie na čerstvom vzduchu a v domácej rúre. Železné hrnce existujú už od 18. storočia a už vtedy boli oceňované ich výnimočné vlastnosti. Petromax pokračuje v tejto tradícii a obohacuje kotlík o množstvo sofistikovaných detailov. Vďaka vynikajúcim vlastnostiam liatiny a špeciálnej povrchovej štruktúre je teplo efektívne skladované a rovnomerne rozložené. Predbežne opracovaná plocha (sezónna povrchová úprava) eliminuje potrebu predbežného vypaľovania, čo umožňuje okamžité použitie kotlíka. Vonku ho možno používať na otvorenom ohni alebo s dreveným uhlím. Zvýšený okraj veka umožňuje umiestniť žiaru alebo uhlie na kotlík, čo zabezpečuje rovnomerné ohrievanie z každej strany, ideálne napríklad na pečenie chleba. Kotol je vybavený mnohými detailmi, ktoré uľahčujú manipuláciu a zvyšujú potešenie z varenia. Pevný držiak umožňuje bezpečné zdvíhanie kotlíka, otvor na teplomer umožňuje skontrolovať teplotu bez nutnosti zdvíhania krytu. Uchyt veka uľahčuje zdvíhanie horúceho veka, ktoré možno použiť aj ako panvicu a otočiť ho hore dnom. Kotol má klasický dizajn Petromax: veko zdobí elegantné logo Petromax, ktoré je symbolom vynikajúcej kvality a vysokej kvality výrobkov. Najdôležitejšie funkcie a prvky produktu: • Objem kotlíka: 10,8 l • Objem veka: 2 l • Vonkajšie rozmery (výška) x š. x hl. ): 19,6 x 42 x 36,8 cm • Vonkajšie rozmery kotlíka (výška) x š. x hl. ): 14,1 x 42 x 36,8 cm • Vonkajšie rozmery krytu (výška) x š. x hl. ): 6,8 x 38,8 x 36,8 cm • Určenie 14 – 20 osôb • Materiál: liatina • Možno ho používať na všetkých varných doskách vrátane indukčného sporáka • Vynikajúca distribúcia tepla • Efekt nepriľnavosti • Jednoduchá údržba • Hmotnosť kotlíka: 8,1 kg • Hmotnosť krytu: 5,9 kg • Hmotnosť kompletu: 14 kg Liatinové nádoby sa osvedčujú v každom prostredí: - Vnútri alebo zavesením nad ohňom (s príslušenstvom ako je trojnožka a ohnivý mostík) – v ohnivej miske - V rúre - Na grile (či už uhlíkovom alebo plynovom) - Na sporáku (varianty riadu bez nožičiek) je možné používať aj na domácom sporáku. Upozornenie : S keramickými doskami treba zaobchádzať obzvlášť opatrne, aby sa predišlo poškriabaniu) Od tradičného varenia a vyprážania až po dokonalú pizzu – naše liatina zvládne každú disciplínu. Šťavnaté pečenie, chrumkavé koláče a dokonca aj smažené pochúťky s hlbokým tukom s vhodnými doplnkami: tento kuchynský profesionál si poradí so všetkým. Správne vypálenie je kľúčom k rokom radosti Naše kotlíky k vám prichádzajú už vopred opracované a vypálené. Napriek tomu je obnova základným kameňom pre cennú patinu – prírodnú ochrannú vrstvu, ktorá sa tvorí spojením tuku a liatiny. Vďaka nej sú vaše riady nielen odolné voči hrdzi a nepriľnavým povrchom, ale tiež obohacujú chuť vašich jedál. - Čistenie : Odstráňte hrdzu drôtenou kefou. Očistite kotlík/panvicu teplou vodou a kefou. Dôkladne ho osušte. - Namasťovanie : Namastite kotlík/panvicu a veko ošetrujúcou pastou Petromax alebo olejom/tukom s vysokou teplotou dymu. - Vypaľovanie : Umiestnite kotlík (bez veka) do rúry predhriatej na 180 °C alebo zohrejte panvicu na sporáku alebo grile. Nechajte liatinu vyhorieť 1 až 2 hodiny a potom ju pomaly ochlaďte. Opätovné premasťovanie: Po vychladnutí znova namastite všetky časti. Upozornenie : Pri vypaľovaní môže na sporáku unikať dym. Zabezpečte dobrú ventiláciu alebo vypaľujte liatinu vonku. Železný vesmír: viac než len kuchynský riad Rozšírte si svoje kulinárske zážitky vďaka našej škále doplnkov vytvorených špeciálne pre liatinové výrobky. - Rukavice : Chránia vaše ruky pred teplom. - Zdvihák na viečka : Umožňuje bezpečné zdvíhanie horúcich viečok. - Taška : Pre bezpečnú prepravu a optimálne skladovanie. - Uhlie : Pre autentické zážitky z varenia na čerstvom vzduchu. - Ošetrujúca pasta : Pre optimálnu ochranu a dokonalú starostlivosť o vašu liatinu. - Krúžkový čistič a škrabka: Pre jednoduché čistenie. - Aramidová krytka na rukoväť: Dodatočná ochrana pred teplom pre vašu ohnivú panvicu. Pozrite si našu ponuku a objavte inovatívne produkty, ktoré obohatia vaše kulinárske zručnosti a riad. Od praktických roštov na stohovanie, cez kvalitné naberačky a lyžice, až po profesionálny zdvihák na viečka alebo trojnožku s krúžkom – máme niečo vhodné pre vás. Petromax: Nájdite si svoju divokosť Už viac ako 100 rokov sme vaším partnerom pri nezabudnuteľných zážitkoch na čerstvom vzduchu. Naše výrobky sú pevné, trvanlivé a plnia svoju úlohu bez zbytočných zážitkov. Bez ohľadu