Nôž na lúpanie 7 cm Global GS-8

Popis produktu

Nôž na lúpanie 7 cm Global GS-8
Global
Špecializovaný nôž s zakrivenou čepeľou, určený na lúpanie a krájanie okrúhlej zeleniny a ovocia. Špecifický tvar čepele zaručuje úplnú kontrolu nad nožom a uľahčuje vykonávanie presných zárezov, ako je to v prípade dekoratívnych ruží z reďkoviek alebo tulipánov z paradajok. Je to ideálny nástroj na stopkovanie jahôd, dririlovanie marhúľ a spracovanie citrusov.
Čepeľ – Nerezová oceľ CROMOVA 18 (18% chrómu)
Tvrdosť čepele – 56-58 HRC
Celková dĺžka – 18,5 cm
Dĺžka čepele – 7 cm
Šírka čepele – 1,1 cm
Hrúbka čepele – 2 mm
Hmotnosť – ok. 87 g
Nože Global sú známe svojou kombináciou fenomenálnej účinnosti s elegantným dizajnom. Sú ľahké a dokonale vyvážené a ich tenké, tvrdé a odolné čepele si zachovávajú ideálnu ostrosť po dlhú dobu. Vďaka jednotnej konštrukcii sú nože hygienické, lepšie sa držia v ruke a je ľahšie ich vyčistiť alebo naostriť. Individuálne vyvážená rukoväť bola navrhnutá tak, aby zmierňovala únavu a nevykĺzla z rúk. Nože Global, navrhnuté v roku 1985 Kominou Yamadou, získali mnoho medzinárodných ocenení a tešia sa neutíchajúcemu uznaniu najväčších majstrov kuchyne – profesionálov aj domácich kuchárov.
- Kód výrobcu: GS-8