Nôž šéfkuchára Dellinger Northern Sun 20.5 cm nerezová oceľ Červená

Popis produktu

Nôž Dellinger SANDVIK NOTHERN SUN Chef 205 mm [K-H205] Red
Dellinger
Nôž Dellinger SANDVIK NOTHERN SUN Chef 205 mm [K-H205] Red
Kuchynský nôž pre všestranné použitie. Chrbát a čepeľ noža sa zužujú smerom k špičke, čo mu dodáva ideálny tvar pre každý typ rezu. Skvele si poradí ako pri krájaní mäsa a rýb, ovocia a zeleniny, tak aj pri sekaní byliniek a orechov. Každý nôž je ručne brúsený a vďaka tvrdosti približne 60 HRC dosahuje výnimočnú alebo extrémnu ostrosť. Dlhá čepeľ a rukoväť v západnom štýle zabezpečujú najlepšiu kontrolu pri krájaní a krájaní.
Pri výrobe nožov zo série Dellinger Sandvik Northern Sun boli použité najmodernejšie technológie. Čepele sú laminované a kované za tepla s charakteristickým rotujúcim vzorom slnečných lúčov. Tento vzor minimalizuje trenie počas rezania a zabraňuje prilepeniu výrobkov naň. Nože z tejto jedinečnej série sú starostlivo brúsené pod uhlom 12-15°, čo zabezpečuje minimálnu stratu tekutín pri krájaní ovocia, zeleniny a mäsa a zachováva šťavnatosť jedál.
Vynikajúca švédska oceľ Sandvik 14C28N má tvrdosť približne 59 HRC po zakalení vo vákuovej peci. Chladenie dusíkom zvyšuje tvrdosť, pružnosť a pevnosť už aj tak výnimočného ostria. Nože vyrobené z tejto ocele sa skvele osvedčia pri grilovaní alebo varení na čerstvom vzduchu.
Masívna farebná rukoväť s neobvyklým vzorom ryžových zŕn je vyrobená z epoxidovej živice. Má zdobenie v podobe stredného nitu s japonským samurajským vzorom. Trojité nitovanie zabezpečuje vynikajúcu pevnosť, stabilitu a efektné spojenie čepele s rukoväťou.
Parametre noža
Celková dĺžka: 330 mm Dĺžka čepele:
205 mm Dĺžka rukoväte: 115 mm Hmotnosť: 264 g
Séria nožov Dellinger SANDVIK NOTHERN SUN:
Všetky nože zo série SANDVIK NOTHERN SUN sú vyrobené v rovnakom štýle s použitím ocele Sandvik 14C28N.
Odporúčania a údržba:
✅ Nôž nikdy neumývame v umývačke riadu. Ak chcete zachovať ostrosť, umyte nôž ručne a okamžite ho vysušte.
✅ Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zamrznutých výrobkov. Čepeľ sa môže zlomiť alebo veľmi rýchlo otupiť.
✅ Nepoužívajte nôž na podkopávanie a vyhýbajte sa jeho ohýbaniu.
✅ Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.
✅ Ak viete, že nôž nebudete potrebovať dlhšiu dobu, je vhodné ho natrieť olejom a zabaliť do handričky alebo novín.
✅ Uchovávajte nôž na bezpečnom mieste a chráňte ho pred deťmi!
Každý nôž je zabalený v luxusnom puzdre a môže sa stať múdrym riešením ako darček k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Prekvapíte domácich aj profesionálnych kuchárov.
- Kód výrobcu: K-H205