Kuchynský lúpací nôž Paring 100 mm Dellinger Rose Wood Damascus

Popis produktu

Nôž lúpací Paring Dellinger Rose Wood Damascus® Tvar čepele na tomto noži pripomína japonský štýl kiridashi menšiu univerzálnu čepeľ s ostrou špičkou, ktorá je typická pre presné a jemné rezy. Tento dizajn sa hodí na rôzne detailné práce – od rezania drobných surovín, ako sú bylinky alebo ovocie, až po presné úpravy pri porciovaní mäsa. Ostrá špička umožňuje presné vedenie rezu a kontrolu pri práci. Takýto tvar je obľúbený aj pre rôzne remeselné alebo outdoorové činnosti, kde je potrebné kombinovať pevnosť a presnosť. Navyše vďaka damaškovej ocele a celkovému tvaru pôsobia nielen funkčne, ale aj esteticky. Je to perfektná voľba pre tých, ktorí si cenia detaily a precíznosti. Výhody použitia noža Paring - Precízna kontrola – Krátka čepeľ umožňuje jednoduchú manipuláciu a presné rezy, ideálne na detailnú prácu. - Ideálne pre malé suroviny – Perfektné na spracovanie cesnaku, jahôd, hrozna alebo zemiakov. - Všestrannosť – Skvelý na lúpanie, krájanie, vykrajovanie aj dekoratívne úpravy ovocia a zeleniny. Nože zo série Dellinger Rose Wood Damascus sú vizuálne ohromujúce, neuveriteľne ľahké a skvele padnú do ruky pravákom aj ľavákom. Každý kuchár ocení nielen ich výnimočný dizajn, perfektnú ergonómiu a dokonalé opracovanie. Dokonalá čepeľ s japonským vzorom Ame no Shizuku (雨の雫) Ostré rezné jadro z nerezovej ocele zaisťuje vynikajúce rezné vlastnosti a dlhotrvajúcu ostrosť pri tvrdosti R61 ±1 Rockwella. Jadro je chránené 66 vrstvami nerezových damascénskych ocelí (damascus steel), ktoré poskytujú nožu mimoriadnu húževnatosť, odolnosť proti korózii a jedinečný vzhľad. Dokonale vyvážená čepeľ japonského tvaru s precízne brúseným ostrím minimalizuje trenie pri reze, zatiaľ čo trblietavý damascénsky vzor Ame no Shizuku (雨の雫), pripomínajúci jemné kvapky dažďa na pokojnej vodnej hladine, zabraňuje priľnavosti krájaných surovín a . Ergonomická rukoväť je symbolom elegancie, sily a vytrvalosti Rukoväť v štýle západného typu je vyrobená z luxusného dreva Rose-Wood , ktoré je cenené pre svoju odolnosť a estetickú príťažlivosť. Bohatá, teplá kresba tohto vzácneho dreva dodáva každému nožu jedinečný charakter. Prírodná textúra Rose-Wood vytvára nádherný kontrast s damascénskou čepeľou a zároveň poskytuje pevný a pohodlný úchop. Vďaka ergonomickému tvaru s ozdobným stredovým nitom rukoväť zaisťuje perfektnú stabilitu a vyváženosť pri krájaní. Rosewood je často spájaný s luxusom, dlhovekosťou a precíznosťou , čo z neho robí vysoko cenený materiál medzi zberateľmi aj majstrami remesla. V mnohých kultúrach je považovaný za symbol elegancie, sily a vytrvalosti . Luxusné balenie - ideálny darček Každý nôž je starostlivo uložený v elegantnej drevenej darčekovej krabičke , ktorá podčiarkuje jeho prémiový charakter. Spojenie špičkového spracovania, exkluzívnych materiálov a precíznej prezentácie robí z tejto série ideálny darček pre každého milovníka dokonalých nožov. Parametre noža Paring: Celková dĺžka: 220 mm Dĺžka ostria: 100 mm Sila čepele: 2,0 mm Hmotnosť: 110 g Odporúčania a údržba - Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Na zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte. - Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyvarujte sa jeho ohýbaniu. - Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu ostria, alebo vylomeniu jeho časti. - Chráňte nôž a jeho ostrie pred pádom, alebo nárazom. - Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu potrebovať je vhodné ho potrieť olejom a zabaliť do handričky, alebo novín. - Nôž ukladajte na bezpečné miesto a chráňte pred deťmi! Upozornenie Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, preto Váš nôž nemusí vyzerať presne tak ako na fotografii. Nôž, ktorý obdržíte, bude rovnako kvalitný a detailne opracovaný, ale môže sa mierne líšiť. Ostrenie kuchynského noža na ostrie noža odporúčame použitie diamantových a vodných brúsnych kameňov. Pokiaľ si nie ste 100 % istí svojimi schopnosťami a šikovnosťou, obráťte sa na nás. Vaše nože Vám nabrúsime individuálne podľa Vášho priania. Pravidelne tiež organizujeme kurzy brúsenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálneho brusiča vo Vašom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť pri neodbornom brúsení sú nevratné. Čistenie kuchynského noža: Čiastočky prichytené na povrchu čepele z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny, ktoré vyzerajú ako hrdzu. Avšak nehrdzavie ostrie noža, ale práve tie prichytené čiastočky. Na odstránenie sa bežne používa napríklad jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí „kašičku“ a starý korkový špunt. Dellinger záruka Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100 % zárukou spokojnosti. Garantujeme vynikajúci produkt, ktorý