Mäsiarsky nôž Olive 25,5 cm, Forged

Popis produktu

Mäsiarsky nôž Olive 25,5 cm, FORGED
FORGED
Holandská značka FORGED - to sú špičkové kované kuchynské nože. Sú vyrábané kompletne ručne z japonskej ocele. Ručná výroba, kováčske remeslo a kvalitné spracovanie robí z každého noža jedinečný a vysoko kvalitný produkt.
Rad Olive v sebe kombinuje robustné prevedenie, jemnú eleganciu a štýl, ktorý jej dodáva olivové drevo. Zaoblená drevená rukoväť je veľmi príjemná a pohodlná na držanie. Upevnenie čepele na konci rukoväte je vyvážené a nôž pôsobí ako jeden celok.
Mäsiarske nože okamžite upútajú pozornosť vďaka nápadnému dizajnu čepele. Rez čepele je pekne zaoblený, čo zodpovedá dobrému mäsiarskemu nožu. Často sa používa na krájanie veľkých kusov mäsa a je veľmi populárny v profesionálnom okruhu.
Návod na údržbu nožov Forged
Údržba - Nože Forged nie sú vhodné na umývanie v umývačke.
- Nože sú opatrené ochrannou vrstvou na prepravu a skladovanie.
- Pred prvým použitím nôž najprv očistite. V prípade rukoväte nožov Brutte a Intense môže ochranná vrstva zmiznúť až po opakovanom použití.
- Nôž umyvajte vždy ručne, teplou vodou a menším množstvom saponátu. Potom vždy dôkladne osušte handričkou.
- Po každom použití je nôž treba opäť vyčistiť a osušiť. Pokiaľ nôž zostane príliš dlho v kontakte s kvapalinami alebo inými látkami, môžu sa objaviť hrdzavé škvrny.
- Pokiaľ nôž dlhšiu dobu nepoužívate, je vhodné ho ľahko potrieť olivovým alebo slnečnicovým olejom.
- Drevené rukoväte je možné po vyschnutí ošetriť olejom. Odporúča sa typ olejov, ktoré sa používajú na starostlivosť o drevené servírovacie a krájacie dosky.
Použitie - Nože možno použiť iba na krájanie zeleniny, mäsa, rýb a chleba.
- Nepoužívajte nože na krájanie kostí alebo mrazených potravín.
- Prednostne používajte drevené alebo plastové dosky na krájanie, aby nedošlo k poškodeniu ostria.
Brúsenie a starostlivosť - Nože je možné ošetriť – naostriť pomocou ocieľky Forged s kvalitnou brúsnou diamantovou vrstvou, ktorá je špeciálne vyrobená na tento účel.
- Vezmite prosím na vedomie: pomocou ocieľky odstránite malé otrepy a hrbole na čepeľ a nôž je potom ostrejší. Nejedná sa ale o brúsenie, ako je to u profesionálneho brusiča.
- V závislosti od použitia odporúčame ostrenie čepele vykonať profesionálnym brusičom nožov, raz alebo dvakrát ročne.
Záruka Kované nože sú vyrábané s veľkou starostlivosťou. Napriek tomu sa môže stať, že v dôsledku chybnej montáže či vady materiálu nezodpovedá nôž svojej kvalite. Na to sa vzťahuje 10-ročná záruka. Záruka platí v prípade bežného používania noža v súlade s našimi pokynmi pre údržbu.
- Dĺžka čepele: 25 cm
- Materiál rukoväte: drevo
- Vyrobené z japonskej ocele 7cr17mov
- Tvrdosť 58 Rockwell
- Dĺžka čepele je 25,5 cm
- Hrúbka čepele je 2 mm
- Uhol brúsenia 22 stupňov
- Ručné kovanie
- Rukoväť: olivové drevo
- Balené v luxusnej drevenej krabici
- Záruka 10 rokov