Tojiro Classic Damascus VG-10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 60HRC 18 cm

Name: Tojiro Classic Damascus VG-10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 60HRC 18 cm
Brand: tojiro
SKU: 15620204
Price: 314.59 EUR
Availability: InStock

314,59 EUR

Vysoká cena

Lacné Drahé

Priemerná cena 293,30 EUR

Historické minimum 267,04 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: tojiro

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-03-15 09:17:02

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Tojiro Classic Damascus VG-10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 60HRC 18 cm Opis: Profesionálny, všestranný kuchynský nôž určený na krájanie, sekanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. V zručných rukách si poradí aj s porciovaním hydiny, odstraňovaním kostí z mäsa alebo filetovaním rýb. Ostrie s optimálnou dĺžkou umožňuje krájať veľké plochy a zaručuje úplnú kontrolu nad nožom. Technické údaje: Ostrie - oceľ 37-vrstvové jadro VG-10 Tvrdosť - 60 HRC +/- 1 Celková dĺžka - 30,8 cm Dĺžka čepele – 18 cm Šírka čepele - 4,5 cm Hrúbka čepele – cca. 1,9 mm Hmotnosť - ok. 170 g Technické údaje: - Tvrdosť HRC +/- 1: 59 - 60 - Nerezová klina: Áno - Spôsob ostrenia: Obojstranný, symetrický - Viacvrstvová oceľ: Áno, 10-101 vrstiev - Materiál rukoväte: Klasická nitovaná - Typ noža: Kuchynský nôž - Dĺžka čepele: 16 – 19 cm - Typ čepele: Šéfkuchár - Oceľ: VG-10