Pružný vykrajovací nôž 16 cm Global G-21

Popis produktu

Pružný vykrajovací nôž 16 cm Global G-21 Global Kuchynský nôž na vykrajovanie, pružný 16 cm | Global G-21 Špecializovaný, veľmi ľahký nôž, vďaka ktorému je odstraňovanie kostí z mäsa, hydiny alebo rýb jednoduchšie a rýchlejšie. Úzka, pružná hrana umožňuje presné rezanie v najtesnejších miestach a vďaka jednotnej konštrukcii častice výrobkov nezostávajú v rukoväti. Technické údaje g-21: Čepeľ – Nerezová oceľ CROMOVA 18 (18% chróm) Tvrdosť čepele – 56-58 HRC Celková dĺžka – 29 cm Dĺžka čepele – 16 cm Šírka čepele – 2,0 cm Hrúbka čepele – 1 mm Hmotnosť – ok. 120 g Kuchynské nože Global sú známe svojou kombináciou fenomenálnej účinnosti a elegantného dizajnu. Sú ľahké a dokonale vyvážené a ich tenké, tvrdé a odolné čepele si zachovávajú ideálnu ostrosť po dlhú dobu. Vďaka jednotnej konštrukcii sú nože hygienické, lepšie sa držia v ruke a je ľahšie ich vyčistiť alebo naostriť. Individuálne vyvážená rukoväť bola navrhnutá tak, aby zmierňovala únavu a nevykĺzla z rúk. Nože Global, navrhnuté v roku 1985 Kominou Yamadou, získali mnoho medzinárodných ocenení a tešia sa neutíchajúcemu uznaniu najväčších majstrov kuchyne – profesionálov aj domácich kuchárov. Hlavné vlastnosti Tvrdosť HRC +/- 1: 56, 57, 58 Nerezová čepeľ: Áno Spôsob ostrenia: Obojstranná Symetrická viacvrstvová oceľ: Nie Materiál rukoväte: Oceľový Typ noža: Kuchynský nôž Dĺžka čepele: 16 cm Typ čepele: na vykrajovanie Oceľ: Cromova 18 - Kód výrobcu: G-21