Nôž šéfkuchára 20 cm Gourmet Wüsthof

Popis produktu

Popis produktu Šéfov nôž je nenahraditeľný najuniverzálnejší nôž, ktorý sa výborne hodí na rezanie, sekanie, krájanie na plátky alebo kocky. Vďaka optimálnej hmotnosti a vynikajúcej vyváženosti sa osvedčuje aj pri ťažších prácach, ako je krájanie tvrdej zeleniny alebo porciovanie mäsa. Široké ostrie možno navyše použiť na škrabanie a prenášanie pripravených ingrediencií z dosky na panvicu alebo do hrnca. O rade GOURMET Ľahké, ostré a univerzálne – takto možno charakterizovať líniu nožov GOURMET. Nože série GOURMET pripomínajú tie série CLASSIC, ale nemajú charakteristický kovaný nástavec. Čepele precízne laserom rezané z nehrdzavejúcej ocele sú vďaka veľmi vysokému stupňu tvrdosti 56 HRC porovnateľné z hľadiska kvality a pevnosti s kovanými nožmi. Vďaka svojej nízkej hmotnosti a ergonómii sú veľmi pohodlné na používanie. Trojnásobne nitovaná rukoväť vyrobená zo syntetického materiálu sa veľmi ľahko udržuje v čistote. Séria GOURMET značky WÜSTHOF bude vďaka svojim úžitkovým vlastnostiam a vynikajúcemu pomeru ceny a kvality ideálnym výberom ako sada prvých nožov pre všetkých, ktorí začínajú svoje dobrodružstvo v kuchyni, aj pre tých profesionálnych. Vlastnosti produktu - Precízne vyrezaný laserom z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 (zliatina zabezpečujúca správnu rovnováhu medzi odolnosťou voči korózii, tvrdosťou a odolnosťou voči praskaniu) - Nedostatok brady umožňuje naostrenie noža po celej dĺžke. - Čepeľ je trojnásobne prilepená k rukoväti nitmi vyrobenými z hliníka - Technológia Precision Edge (PEtec) zabezpečuje o 20 % ostrejšiu reznú hranu noža - Tvrdosť 56 ° na Rockwellovej stupnici - Rukoväť je vyrobená z veľmi odolného syntetického materiálu – polyoxymetylénu (POM) – s úzkou molekulárnou štruktúrou, odolnou voči vyblednutiu a odfarbeniu - Vyrobené v nemeckom meste Solingen - Nože je možné umývať v umývačke riadu, odporúča sa však ručné umývanie. Ako sa starať o nože WÜSTHOF Nože WÜSTHOF sú synonymom najvyššej kvality a ako také majú slúžiť používateľom čo najdlhšie pri zachovaní svojich vlastností. Preto ich nezabudnite umyť ihneď po použití v teplej vode pomocou jemných čistiacich prostriedkov a potom ich opatrne vysušiť. Technologicky sú takmer všetky nože WÜSTHOF vhodné na umývanie v umývačke riadu (s výnimkou nožov s drevenými rukoväťami radu IKON). Odporúčame však ručné umývanie, pretože pri umývaní v umývačke riadu sú nože vystavené určitým faktorom, ktoré môžu ovplyvniť ich životnosť. Počas pracovných cyklov umývačky riadu môže dôjsť k vzájomnému otlačovaniu čepelí, zvyšky jedla, ako sú koreniny, džúsy alebo omáčky, môžu mať nepriaznivý vplyv na oceľ. Aj nevhodné čistiace prostriedky môžu spôsobiť korodovanie prvkov.