Nôž Mahogany Santoku 17 cm Satake Unique univerzálny

Popis produktu

Nôž Mahogany Santoku 17 cm Satake Unique
Satake príbory
Satake Unique Kuchynský nôž Mahogany Santoku 17 cm
Všestranný japonský kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje prenášanie nakrájaných výrobkov do šalátovej misy alebo na panvicu a je užitočná aj na drvenie cesnaku. Vysoko umiestnená rukoväť zabraňuje napadnutiu dosky kondymami. Vďaka veľkým rozmerom je nôž ideálny na krájanie veľkého ovocia a zeleniny, ako je melón, cuketa alebo kapusta.
Technické údaje:
Čepeľ – oceľ s 3-vrstvovým jadrom 420J2
Tvrdosť – 58 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 29,5 cm
Dĺžka čepele – 17 cm
Šírka čepele – 4,7 cm
Hrúbka čepele – cca. 1,8 mm
Hmotnosť – ok. 160 g
Kuchynské nože Satake Unique Clad sú vynikajúcou ponukou pre kuchárov, ktorí oceňujú spoľahlivé nástroje pri práci. Klinga je vyrobená z vysoko kvalitnej trojvrstvovej nehrdzavejúcej ocele 420J2, ktorá umožňuje dosiahnuť mimoriadnu ostrosť reznej hrany pri relatívne jednoduchom procese ostrenia. Ergonomická rukoväť z odolného materiálu Pakkawood je odolná voči vlhkosti a vysokým teplotám. Nože z tejto série sú dokončené s dôrazom na každý detail a sú mimoriadne odolné a zároveň veľmi pohodlné na údržbu.
Hlavné vlastnosti Tvrdosť HRC +/- 1: 58 Nerezová čepeľ: Áno Spôsob ostrenia: Obojstranná Symetrická viacvrstvová oceľ: Áno, 2-9 vrstiev Materiál rukoväte: Klasická nitovaná Typ noža: Kuchynský nôž Dĺžka čepele: 17 cm Typ čepele: Santoku Oceľ: 420J2
- Kód výrobcu: 801-133