Japonský nôž na chlieb 270 Tojiro MV

Popis produktu

Japonský nôž na chlieb 270 Tojiro MV Nôž na chlieb Tojiro MV 27 cm (model F-687) je solídnym výberom pre ľudí, ktorí hľadajú spoľahlivý nástroj na krájanie chleba a iných druhov pečiva. Vďaka dlhej, zúbkovanej čepeli si tento nôž dokonale poradí s krájaním rôznych druhov pečiva – od chrumkavých bagiet až po mäkké bochníky. Nože na chlieb nie sú štandardom v japonských kuchyniach. Vyrábajú sa hlavne na európsky a americký trh. Zúbkovaná čepeľ noža uľahčuje rezanie vecí, ktoré sú na vonkajšej strane tvrdé, ale vo vnútri mäkké, ako napríklad bochník chrumkavého chleba. Molybdén-vanádiová oceľ poskytuje dobrú odolnosť voči korózii a ľahké udržiavanie ostrosti. Nôž bol vyrobený v konštrukcii typu full tang. Ergonomická rukoväť z eko dreva zaručuje pohodlné uchopenie počas práce. Obklady boli pripevnené k tŕňu pomocou troch nitov. - Dĺžka čepele: 270 mm - Celková dĺžka: 390 mm - Šírka čepele: 40 mm - Hrúbka čepele: 1,8 mm - Hmotnosť: ok. 177 g - Molybdénová a vanádová oceľ - HRC 57 (+/-1) - Nerezový - Zaostrený: obojstranne - Úchyt: eko-drevo-živicový laminát z dreva - Umývať ručne Vyrobené v Japonsku [2200687]