Nôž šéfkuchára 11 cm orientálny Global Gs-58

Popis produktu

Nôž šéfkuchára 11 cm Orientálny | Global GS-58 Nôž šéfkuchára 11 cm Orientálny | Global GS-58 Nôž šéfkuchára je najviac univerzálny nástroj, ktorý sa dostáva do rúk kuchára. Môžete s ním krájať zeleninu a ovocie, nakrájať mäso, nasekať zeleň, porciovať kuracie mäso a dokonca na plátky nakrájať horúcu pečienku. Široká klinga chráni prsty pred úderom o dosku na krájanie a naostrená špička uľahčuje vykonávanie presných úloh, ako je zarámovanie rýb alebo krájanie cibule na malé kocky. Technické údaje: Čepeľ – Nerezová oceľ CROMOVA 18 Rukoväť - oceľová Tvrdosť – 56-58 HRC Celková dĺžka –23,1 cm Dĺžka rukoväte - 10,3 cm Dĺžka čepele – 11,0 cm Šírka klinu – 3,0 cm Hrúbka klingu – 1,9 mm Spôsob ostrenia - obojstranný výbrus Hmotnosť – ok. 84 g