Satake Sword Smith Black Japonský kuchynský nôž Santoku na zeleninu 56HRC 17 cm

Popis produktu

Satake Sword Smith Black Japonský kuchynský nôž Santoku na zeleninu 56 HRC 17 cm Opis: Všestranný japonský kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje prenášanie nakrájaných výrobkov do šalátovej misy alebo na panvicu a je tiež užitočná na drvenie cesnaku. Vysoko umiestnená rukoväť zabraňuje napadnutiu dosky kondymami. Vďaka veľkým rozmerom je nôž ideálny na krájanie veľkého ovocia a zeleniny, ako je melón, cuketa alebo kapusta. Technické údaje: Ostrie – molybdénová-vanádiová oceľ pokrytá čiernym titánovým povlakom Rukoväť - polypropylénový krúžok z nehrdzavejúcej ocele Tvrdosť - 56-58 HRC Celková dĺžka - 27,4 cm Dĺžka čepele – 17 cm Šírka čepele - 4,3 cm Hrúbka čepele – 2,0 mm Spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus Hmotnosť - ok. 126 g