Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nôž Deba 16,5 cm

Name: Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nôž Deba 16,5 cm
Brand: satake
SKU: 15911652
Price: 283.37 EUR
Availability: InStock

283,37 EUR

Lacné Drahé

Priemerná cena 274,45 EUR

Historické minimum 266,62 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: satake

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: pred 19 hodinami

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Satake Cutlery Mfg Aogami#2 PRO Nôž Deba 16,5 cm
Satake cutlery mfg.co.,ltd
Satake Cutlery Mfg Aogami#2 PRO Nôž Deba 16,5 cm
Tradičný japonský nôž s hrubou, zužujúcou sa klingovou tyčou , ktorý slúži na odhrotovanie a filetovanie rýb takým spôsobom, aby nedošlo k poškodeniu ich jemného mäsa. V Japonsku sa často používa na výrobu hydinového mäsa, ale nie je to klasický sekáčik a nemalo by sa ním silno udierať. Na rezanie kosť stačí mierne stlačiť chrbát noža a vykonať rýchle a presné rezanie. Ostrá špička a krátka čepeľ uľahčujú kontrolu pohybov, čo je obzvlášť dôležité, keď sa nožom musíte dostať do stiesnených priestorov.
Technické údaje:
Ostrie - hrdzavá oceľ Blue Aogami #2
Rukoväť - drevo wenge
Tvrdosť - 62-63 HRC
Celková dĺžka - 30,9 cm
Dĺžka čepele – 16,5 cm
Šírka čepele - 4,9 cm
Hrúbka čepele – 7,0 mm
Spôsob ostrenia – jednostranný
Hmotnosť - ok. 274 g
- Kód výrobcu: 802-963