Tojiro Pro VG-10 Nôž šéfkuchára 21 cm

Popis produktu

Tojiro Pro VG-10 Nôž šéfkuchára 21 cm
Kuchynský nôž Tojiro Pro Šéfkuchár 21 cm
Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plastovanie rôznych výrobkov. Nôž šéfkuchára je dostatočne dlhý na to, aby bolo možné krájať ním naozaj veľké plochy, a je vhodne tvarovaný, aby zaručoval používateľovi pohodlie a voľnosť pohybu.
Technické údaje:
Ostrie - 3-vrstvový laminát - jadro z VG-10
Rukoväť – nerezová oceľ „vzor tornádo“ zabraňuje skĺznutiu mokrej alebo mastnej ruky
Tvrdosť - 60 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 34,0 cm
Dĺžka čepele – 21,0 cm
Šírka čepele - 4,4 cm
Hrúbka čepele – 1,9 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
Hmotnosť - ok. 150 g