Japonský nôž Sashimi 210 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus

Popis produktu

Japonský nôž Sashimi 210 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
Suncraft
Plátkovací nôž Slice/Sashimi zo série Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
Extrémne ostrý japonský plátkovací nôž Sashimi zo série Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus z damaškovej ocele. Zaistite, aby bola každá morka, pečienka a šunka vždy dokonale nakrájaná, navyše s bezproblémovým pohybom a bezproblémovou manévrovateľnosťou. Pokiaľ patríte k milovníkom hovädzieho carpaccia, mal by sa tento nôž stať povinnou výbavou vašej kuchyne. Japonské umenie a nové technológie robia tento nôž jedinečným a nenapodobiteľným.
Japonské nože Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus majú ultra ostré rezné jadro z japonskej ocele VG10 pri tvrdosti HRC 62+/-1, ktoré je veľmi dobre chránené proti korózii. Jadro je vložené medzi 66 vrstiev 2 nerezových damascénskych ocelí, ktoré zaisťujú mimoriadnu odolnosť a húževnatosť. Dokonale vyvážená , presne zúžená čepeľ japonského tvaru s trblietavým damaškovým vzorom minimalizuje trenie pri reze a zabraňuje prilepeniu krájaného materiálu k čepeli. Damaškový vzor je jedinečný a neopakovateľný .
Parametre noža:
Celková dĺžka: 345 mm Dĺžka ostria: 210 mm Dĺžka rukoväte: 125 mm Hmotnosť: 155 g
Oktagónová rukoväť Twisted ázijského štýlu je vyrobená z materiálu Pakawood a je ozdobená štýlovým červeným krúžkom . Vždy je starostlivo ručne leštená , ergonomicky tvarovaná a navrhnutá pre vynikajúce ručné ovládanie. Špeciálne navrhnutý tvar záštity je vhodný pre ázijský úchop noža. Materiál Pakawood je vodeodolný a úplne bez zápachu. Môžete si byť istí, že tento materiál nebude v priebehu času korodovať, oxidovať alebo sa nestane krehkejší. Tento materiál nevyžaduje prakticky žiadnu údržbu, na rozdiel od tradičných materiálov ako je drevo.
Odporúčania a údržba
- Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Na zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte.
- Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyvarujte sa jeho ohýbaniu.
- Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu ostria, alebo vylomeniu jeho časti.
- Chráňte nôž a jeho ostrie pred pádom, alebo nárazom.
- Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu potrebovať je vhodné ho potrieť olejom a zabaliť do handričky, alebo novín.
- Nôž ukladajte na bezpečné miesto a chráňte pred deťmi!
Upozornenie
Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, preto Váš nôž nemusí vyzerať presne tak ako na fotografii. Nôž, ktorý obdržíte, bude rovnako kvalitný a detailne opracovaný, ale môže sa mierne líšiť.
Ostrenie kuchynského noža
Na ostrie noža odporúčame použitie diamantových a vodných brúsnych kameňov. Pokiaľ si nie ste 100 % istí svojimi schopnosťami a šikovnosťou, obráťte sa na nás. Vaše nože Vám nabrúsime individuálne podľa Vášho priania. Pravidelne tiež organizujeme kurzy brúsenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálneho brusiča vo Vašom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť pri neodbornom brúsení sú nevratné.
Čistenie kuchynského noža:
Čiastočky prichytené na povrchu čepele z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny, ktoré vyzerajú ako hrdzu. Avšak nehrdzavie ostrie noža, ale práve tie prichytené čiastočky. Na odstránenie sa bežne používa napríklad jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí „kašičku“ a starý korkový špunt.
Dellinger záruka Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100 % zárukou spokojnosti. Garantujeme vynikajúci produkt, ktorý vám poskytne tú najlepšiu službu a je preverený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Prinášame Vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté vady. Pokiaľ máte akékoľvek otázky - náš tím je Vám plne k dispozícii a pokúsi sa Vám pomôcť v každej (aj nepríjemnej) situácii.
- čepeľ typ ocele: damašková
- dĺžka ostria: 201-250 mm
- typ rukoväte (strenky): ergonomická - západný typ
- typ noža: Yanagiba / Sashimi
- séria: Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
- výroba: Japonsko
Japonský plátkovací nôž Sashimi zo série Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus s ultra ostrým rezným jadrom z japonskej ocele VG10 , vloženým medzi 66 vrstiev 2 nerezových damaškových ocelí. Ideálny nôž na precízne plátkovanie morky, pečienka, šunky a rýb. Oktagónová krútená rukoväť ázijského štýlu je vyrobená z materiálu Pakka-wood . Tvar záštity je vhodný pre ázijský úchop noža. Dĺžka ostria 210 mm .