Nôž plátkovací 205 mm Dellinger Kita North Damascus

Popis produktu

Nôž plátkovací 205 mm Dellinger Kita North Damascus
Nôž je ideálny na krájanie na tenké plátky. Či budete krájať surové alebo hotové mäso. Práca je s týmto nožom rýchla, jednoduchá a presná. Mäso si uchová svoju šťavnatosť, bude dokonale nakrájané. S bezproblémovou manévrovateľnosťou a bezproblémovým pohybom vytvoríte skvelé carpaccio alebo dokonale tenké plátky šunky.
Čepeľ ostrá ako britva
Ostrie nožov zo série Dellinger Kita North Damascus má rezné jadro z ocele 10Cr15CoMoV (náhrada japonskej ocele VG-10). Táto oceľ má dlhotrvajúcu ostrosť pri tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella. Jadro je vložené medzi 6 vrstiev 2 nerezových damascénskych ocelí, ktoré zaisťujú mimoriadnu odolnosť a húževnatosť. Trblietavý damascénsky vzor SURFE minimalizuje trenie pri reze a zabraňuje prilepeniu krájaného materiálu k čepeli. Damascénsky vzor je jedinečný, neopakovateľný a stane sa symbolom Vašej individuality.
Rukoväť vhodná pre poriadnych chlapov
Ergonomická rukoväť je vyrobená z prírodného dreva Desert Iron Wood a je zdobená dvoma mozaikovými nitmi a keltskou rytinou. Rukoväť skvele padne do ruky a tým poskytuje pohodlie. Nože sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Tým je zaistená maximálna kontrola a presnosť.
Parametre platkovacieho noža:
Celková dĺžka: 320 mm
Dĺžka ostria: 205 mm
Dĺžka rukoväte: 120 mm
Hmotnosť: 100 g
K nožu odporúčame zakúpiť púzdro alebo ochranu ostrie.
Odporúčania a údržba
- Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Na zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte.
- Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyvarujte sa jeho ohýbaniu.
- Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu ostria, alebo vylomeniu jeho časti.
- Chráňte nôž a jeho ostrie pred pádom, alebo nárazom.
- Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu potrebovať je vhodné ho potrieť olejom a zabaliť do handričky, alebo novín.
- Nôž ukladajte na bezpečné miesto a chráňte pred deťmi!
Upozornenie
Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, preto Váš nôž nemusí vyzerať presne tak ako na fotografii. Nôž, ktorý obdržíte, bude rovnako kvalitný a detailne opracovaný, ale môže sa mierne líšiť.
Ostrenie kuchynského noža
na ostrie noža odporúčame použitie diamantových a vodných brúsnych kameňov. Pokiaľ si nie ste 100 % istí svojimi schopnosťami a šikovnosťou, obráťte sa na nás. Vaše nože Vám nabrúsime individuálne podľa Vášho priania. Pravidelne tiež organizujeme kurzy brúsenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálneho brusiča vo Vašom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť pri neodbornom brúsení sú nevratné.
Čistenie kuchynského noža:
Čiastočky prichytené na povrchu čepele z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny, ktoré vyzerajú ako hrdzu. Avšak nehrdzavie ostrie noža, ale práve tie prichytené čiastočky. Na odstránenie sa bežne používa napríklad jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí „kašičku“ a starý korkový špunt.
Dellinger záruka: Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100 % zárukou spokojnosti. Garantujeme vynikajúci produkt, ktorý vám poskytne tú najlepšiu službu a je preverený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Prinášame Vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté vady. Pokiaľ máte akékoľvek otázky - náš tím je Vám plne k dispozícii a pokúsi sa Vám pomôcť v každej (aj nepríjemnej) situácii.