Tojiro Black Hammered Shirogami#2 Japonský kuchynský nôž Deba 60-61 Hrc 15 cm

Name: Tojiro Black Hammered Shirogami#2 Japonský kuchynský nôž Deba 60-61 Hrc 15 cm
Brand: tojiro
SKU: 16155247
Price: 255.10 EUR
Availability: InStock

255,10 EUR

Vysoká cena

Lacné Drahé

Priemerná cena 240,30 EUR

Historické minimum 216,54 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: tojiro

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-03-12 04:32:03

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Tojiro Black Hammered Shirogami#2 Japonský kuchynský nôž Deba 60-61 HRC 15 cm Opis: Deba je tradičný japonský nôž , ktorý zároveň plní funkciu noža na filetovanie rýb alebo hydiny, noža na porciovanie mäsa a všestranného, ľahkého sekáčika. Je jednostranne ostrý, je dostatočne jemný na to, aby rozrezal výrobky na tenké plátky, a dostatočne pevný na to, aby rozrezal malé kosti. Relatívne krátke ostrie umožňuje úplnú kontrolu nad nástrojom. Klasická rukoväť v japonskom štýle je veľmi ľahká a dokonale sa prispôsobí tvaru ruky . Technické údaje: Ostrie - jadro z nehrdzavejúcej ocele Shirogami#2 kované železom Rukoväť - oválne drevo magnólie Tvrdosť - 60-61 HRC Celková dĺžka - 29,2 cm Dĺžka rukoväte – 12,5 cm Dĺžka čepele – 15,0 cm Šírka čepele - 5,3 cm Hrúbka čepele na päte - 7,5 mm Spôsob ostrenia – jednostranný brúsený pravostranný Hmotnosť - ok. 260 g