Nôž Deba Ittetsu Forge Shirogami#2 12 cm na ryby magnólia

Popis produktu

Ittetsu Forge Shirogami#2 Nôž Deba 12 cm Ittetsu Ittetsu Forge Shirogami#2 Nôž Deba 12 cm Tradičný kuchynský nôž Deba plní funkciu sekáčika a univerzálneho noža šéfkuchára. Jednostranný výbrus umožňuje krájanie veľmi tenkých kúskov mäsa. Čepeľ umožňuje presnú kontrolu. Vynikajúco sa hodí na spracovanie mäsa, hydiny a rýb. Celá vec je zabalená v kartónovej krabici, výborne sa hodí ako darček . Za zmienku stojí aj gravírovanie Je to skvelé riešenie, ktoré sa výborne hodí ako darček na mnoho príležitostí. Hlavnou výhodou je možnosť prispôsobiť darček našim blízkym. Viac sa dozviete kliknutím na tu. Odporúčame vám skontrolovať záložku údržba , kde sa dozviete základy týkajúce sa údržby a starostlivosti o nôž. Technické parametre ocele, ako aj jej chemické zloženie sú k dispozícii v záložke Zloženie ocele. V prípade výberu hrdzavého noža je užitočným produktom aj kameéliový olej na starostlivosť o nôž. Ochráni nôž pred účinkami vlhkosti. Príslušenstvo na starostlivosť o nože je k dispozícii tu. Technické údaje: - Čepeľ: ručne kovaná nehrdzavejúca oceľ Shirogami#2 - Rukoväť: drevo magnólie - Tvrdosť: 61-63 HRC - Celková dĺžka: 23,9 cm - Dĺžka čepele: 12,0 cm - Šírka čepele: 4,6 cm - Hrúbka čepele: 5,0 mm - Spôsob ostrenia: jednostranný brúsený pravostranný Hmotnosť: cca. 142 g - Kód výrobcu: IJF-11104