Nôž pečivový Bread 200 mm Dellinger Sandvik Green Northern Sun

Popis produktu

Nôž na pečivo Bread Dellinger Sandvik Green Northern Sun
Veľmi ostrý nôž na pečivo s dĺžkou ostrie 200 mm zo série Dellinger Sandvik Northern Sun. Nôž s vrúbkovaným ostrím sa najlepšie hodí na potraviny, ktoré sú na povrchu tvrdé a vo vnútri mäkké, bez prílišného trenia, ktoré spôsobuje drobenie, vysypávanie či trhanie. Je ideálny na krájanie čerstvého chleba s chrumkavou kôrkou, tvrdé rožky alebo vláčnu bábovku. Dokáže skvele rozrezať aj veľký melón alebo ananás.
Nože z radu Dellinger Sandvik Northern Sun sú ako stvorené pre svet modernej a pokrokovej kuchyne. Na ich výrobu je potrebná najmodernejších technológií. Čepele sú laminované a kované za tepla s príznačným rotujúcim vzorom slnečných lúčov. Tento vzor minimalizuje trenie pri reze a zabraňuje prilepeniu krájaného materiálu. Nože z tejto jedinečnej série sú starostlivo brúsené pod uhlom 12-15 °, čo zaistí minimálny únik tekutín pri krájaní ovocia, zeleniny a mäsa. Vaše pokrmy tak budú plné šťavy a vitamínov – presne ako to vyžaduje terajší kulinársky svet.
Vynikajúca švédska oceľ Sandvik 14C28N po zakalení vo vákuovej peci sa môže pochváliť tvrdosťou okolo 59 HRC. Chladenie dusíkom zvyšuje tvrdosť, pružnosť a húževnatosť už aj tak výnimočnej čepele. Nože z tejto ocele sa mimoriadne hodia pre vonkajšie kuchyne a BBQ. Na krájanie a kosenie zeleniny, mäsa a kostí je to kľúčový nástroj bez ktorého sa už nikdy nezaobídete. Budete chcieť ukázať každej návšteve aký kus prekrásneho a žiarivého železa sa skrýva vo vašej kuchyni!
Krása ryžových zŕn
Mohutná farebná rukoväť z ryžových zŕn, ktoré sú spojené epoxidovou živicou Vám pripomenie, že to nie je len obyčajný nôž. Stane sa klenotom Vašej kuchyne a poskytne vzrušenie a výkon, ktorý Vás nadchne. Rukoväť je ozdobená stredovým mozaikovým nitom s japonským znakom samurajov. Trojité nitovanie zaisťuje dokonalú pevnosť, stabilitu a spojenie žiariaceho ostrie a rukoväte.
Parametre noža Bread:
Celková dĺžka: 330 mm Dĺžka ostria: 200 mm Dĺžka rukoväte: 115 mm Hmotnosť: 234 g
Súprava Dellinger Sandvik Northern Sun
Materiály a ostrosť zostávajú. Mení sa len ich tvar, veľkosť a celková hmotnosť.
Odporúčania a údržba
- Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Na zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte.
- Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyvarujte sa jeho ohýbaniu.
- Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu ostria, alebo vylomeniu jeho časti.
- Chráňte nôž a jeho ostrie pred pádom, alebo nárazom.
- Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu potrebovať je vhodné ho potrieť olejom a zabaliť do handričky, alebo novín.
- Nôž ukladajte na bezpečné miesto a chráňte pred deťmi!
Upozornenie
Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, preto Váš nôž nemusí vyzerať presne tak ako na fotografii. Nôž, ktorý obdržíte, bude rovnako kvalitný a detailne opracovaný, ale môže sa mierne líšiť.
Ostrenie kuchynského noža
na ostrie noža odporúčame použitie diamantových a vodných brúsnych kameňov. Pokiaľ si nie ste 100 % istí svojimi schopnosťami a šikovnosťou, obráťte sa na nás. Vaše nože Vám nabrúsime individuálne podľa Vášho priania. Pravidelne tiež organizujeme kurzy brúsenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálneho brusiča vo Vašom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť pri neodbornom brúsení sú nevratné.
Čistenie kuchynského noža:
Čiastočky prichytené na povrchu čepele z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny, ktoré vyzerajú ako hrdzu. Avšak nehrdzavie ostrie noža, ale práve tie prichytené čiastočky. Na odstránenie sa bežne používa napríklad jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí „kašičku“ a starý korkový špunt.
Dellinger záruka Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100 % zárukou spokojnosti. Garantujeme vynikajúci produkt, ktorý vám poskytne tú najlepšiu službu a je preverený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Prinášame Vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté vady. Pokiaľ máte akékoľvek otázky - náš tím je Vám plne k dispozícii a pokúsi sa Vám pomôcť v každej (aj nepríjemnej) situácii.