Nôž Santoku 165 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus

Popis produktu

Nôž Santoku 165 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus Suncraft Japonský nôž Santoku zo série Suncraft Senzo Universal Extrémne ostrý japonský nôž Santoku zo série Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus s jadrom z ocele VG-10 vloženým medzi 66 vrstiev damaškovej ocele. Nôž Santoku je bezohľadný kuchynský bojovník, ktorý je pripravený na všetky vaše priania. Japonské slovo „santoku“ sa zhruba označuje ako „tri cnosti“, čo svedčí o všestrannosti tohto typu noža a druhu rezov, v ktorých vyniká (rezanie, rozkrájanie a mletie). Čepeľ je obvykle kratšia ako kuchársky nôž s výrazne odlišnou geometriou. Nôž Santoku je často vyhlasovaný za fúziu medzi šéfkuchárskym nožom a Nakiri, čo vám prináša výhody oboch spomínaných. Vyššia fazeta znižuje trenie, krájanie je tak presnejšie. SANTOKU je dokonalým spoločníkom pri práci s mäsom, rybami, zeleninou a ovocím. Neprekonateľné vlastnosti noža oceníte napríklad pri krájaní cibule. Ostrosť čepele zaistí minimálny únik tekutiny a vaše pokrmy budú plné šťavy a vitamínov. Široká čepeľ vám poskytne tú najlepšiu kontrolu pri rezaní a krájaní. Japonské umenie, precíznosť a nové technológie robí tento nôž z damascénskej ocele jedinečným a nenapodobiteľným. Parametre noža Santoku: Celková dĺžka: 295 mm Dĺžka ostria: 165 mm Dĺžka rukoväte: 130 mm Hmotnosť: 170 g #ShowMore# Rukoväť západného štýlu je vyrobená z materiálu Pakka-wood a je spojená 3 nitmi. Vždy je starostlivo ručne leštená, ergonomicky tvarovaná a navrhnutá pre vynikajúce ručné ovládanie. Trojité nitovanie noža k rukoväti zaisťuje dokonalú pevnosť a spojenie. Pakka-wood je vodeodolný a úplne bez zápachu. Môžete si byť istí, že materiál Pakka-wood nebude v priebehu času korodovať, oxidovať alebo sa nestane mäkším a krehkým. Tento materiál nevyžaduje prakticky žiadnu údržbu, na rozdiel od tradičných materiálov, ako je drevo. Odporúčania a údržba - Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Na zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte. - Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyvarujte sa jeho ohýbaniu. - Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu ostria, alebo vylomeniu jeho časti. - Chráňte nôž a jeho ostrie pred pádom, alebo nárazom. - Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu potrebovať je vhodné ho potrieť olejom a zabaliť do handričky, alebo novín. - Nôž ukladajte na bezpečné miesto a chráňte pred deťmi! Upozornenie Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, preto Váš nôž nemusí vyzerať presne tak ako na fotografii. Nôž, ktorý obdržíte, bude rovnako kvalitný a detailne opracovaný, ale môže sa mierne líšiť. Ostrenie kuchynského noža Na ostrie noža odporúčame použitie diamantových a vodných brúsnych kameňov. Pokiaľ si nie ste 100 % istí svojimi schopnosťami a šikovnosťou, obráťte sa na nás. Vaše nože Vám nabrúsime individuálne podľa Vášho priania. Pravidelne tiež organizujeme kurzy brúsenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálneho brusiča vo Vašom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť pri neodbornom brúsení sú nevratné. Čistenie kuchynského noža: Čiastočky prichytené na povrchu čepele z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny, ktoré vyzerajú ako hrdzu. Avšak nehrdzavie ostrie noža, ale práve tie prichytené čiastočky. Na odstránenie sa bežne používa napríklad jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí „kašičku“ a starý korkový špunt. Dellinger záruka Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100 % zárukou spokojnosti. Garantujeme vynikajúci produkt, ktorý vám poskytne tú najlepšiu službu a je preverený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Prinášame Vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté vady. Pokiaľ máte akékoľvek otázky - náš tím je Vám plne k dispozícii a pokúsi sa Vám pomôcť v každej (aj nepríjemnej) situácii. - čepeľ typ ocele: damašková - dĺžka ostrie: 151-200 mm - typ rukoväte (strenky): ergonomická - západný typ - typ noža: Santoku - séria: Suncraft Senzo Universal Tsuchime - výroba: Japonsko Japonský kuchynský nôž Santoku zo série Suncraft Senzo Universal Tsuchime s jadrom z ocele VG-10 , vloženým medzi 66 vrstiev damaškovej ocele, a západnou ergonomickou rukoväťou z materiálu Pakka-wood. Tento nôž vyniká v rezaní, rozkrájaní a mletí. Ostrosť čepele zaistí minimálny únik tekutiny a vaše pokrmy budú plné šťavy a vitamínov. Dĺžka ostria 165 mm .