Generátor Dymu dragON Jet 1 s elektrickou pumpou

Popis produktu

GENERÁTOR DYMU dragON Jet 1 s elektrickou pumpou Generátor dymu (dimogenerátor) je prispôsobený potrebám nadšencov domácich udiarenských výrobkov, ktorí hľadajú možnosti vytvárania lahodného a aromatického mäsa, rýb alebo syrov - pripravených bez kompromisov a zdravších, pretože bez zbytočných chemických prísad. Použitie generátora dymu zabezpečuje vynikajúcu kvalitu a efektívnosť procesu údenia. S týmto inovatívnym dymogenerátorom bude údenie za studena i za tepla/za tepla efektívnym a zároveň štýlovým spôsobom profesionálneho údenia. Generátor môžete namontovať do veľkej aj malej udiarne. Testy boli vykonané s udiarňou s objemom 300 L. - Univerzálny generátor dymu vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, do každej udiarne – tento robustný dymogenerátor odolný voči rôznym poveternostným podmienkam je možné namontovať do oceľovej, drevenej alebo murovanej udiarne. - Inovatívna tryska generátora dymu – jej konštrukcia s vhodne odrezanými koncami, špeciálnou uhlovou trubicou a pripojiteľnou pumpou zabezpečuje dokonalé, rovnomerné fúkanie dymu do udiarne a vysokú účinnosť pri nízkej spotrebe štiepky. Dýza sa vkladá do udiarne pod uhlom, ktorý zvyšuje prietok dymu, a umožňuje minimalizovať hromadenie usadenín upchávajúcich typické trubičky počas žíhania štiepok. Pumpa na vtláčanie vzduchu sa pripája pomocou hadice k uhlovej trubici integrovanej do trysky. - Jednoduchá montáž a demontáž – použité konštrukčné riešenia umožňujú rýchle a jednoduché spojenie generátora s udiarňou a prípravu na prácu (a tiež demontáž). Zároveň je zabezpečená dostatočná tesnosť zariadenia počas výroby udiarenského dymu. - Priestranný korpus (tuba) – umožňuje umiestniť ho do generátora približne 450 g udiarenských štiepok (kaliber 8-12). Takéto množstvo štiepok umožňuje niekoľko hodín údenia bez nutnosti dosypania štiepok. - Jednoduché čistenie – dymogenerátor je možné ľahko rozobrať a vyčistiť bez nutnosti odskrutkovania jeho základne od udiarne a bez použitia akýchkoľvek nástrojov. - Výkonná elektrická pumpa s reguláciou prietoku vzduchu, ktorá optimalizuje účinnosť spaľovania štiepok – zabudnite na zavesenie štiepok! Vďaka umiestneniu pumpy na vyhradenú montážnu základňu sa vibrácie generované pumpou priamo prenášajú na spaľovaciu komoru, čím sa zlepšuje sypanie štiepok v procese ich žíhania. Výkon pumpy je možné regulovať pomocou otočného gombíka a prispôsobiť množstvo dymu potrebám a objemu udiarne. Patent od firmy Browin. Generátor dymu bol vyrobený v Poľsku. Generátor je možné namontovať z oboch strán udiarne podľa potreby. Generátor dymu je vybavený elektrickou zelenou pumpou s výkonom 3,8 W a výkonom 2x200 l/h Pumpičku môžete použiť nielen v procese údenia, ale aj v akvaristike. Vynikajúco sa hodí na prevzdušňovanie akvárií s rôznymi kapacitami. Premyslená, patentovaná konštrukcia umožnila spojenie malých rozmerov generátora s vysokou účinnosťou pri nízkej spotrebe štiepky a možnosťou regulácie množstva produkovaného dymu pomocou pumpy – v závislosti od potrieb a objemu udiarenskej komory. Generátor dymu je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, takže ho možno použiť na údenie pri rôznych poveternostných podmienkach. Korpus (zásypový valec) je uzavretý dreveným viečkom, ktoré zabezpečuje správnu cirkuláciu dymu a chráni štiepku v procese žíhania – m.in. pred kvapkami dažďa. Dlhú hadicu (4 m) je možné orezať na úseky potrebné na spojenie pumpy s tryskou dymogenerátora. Zasypanie generátora do plnej kapacity umožňuje nepretržité dodávanie dymu do udiarne po dobu približne 3-4 hodín bez nutnosti dosypávania štiepok. K dymogenerátoru je možné použiť štiepky s rôznou gradáciou, odporúčame však štiepky so stupňom drvenia (kalibry) 8-12 mm, čo umožní dosiahnuť najlepší efekt zadymenia vo vnútri udiarne. Inovatívna tryska generátora dymu je kratšia ako u bežných modelov a z oboch strán je skosená – na jednom uhle, ktorý uľahčuje únik dymu v udiarni, a na druhom udiarni pod takým, ktorý chráni trysku pred upchatím štiepkami. Dýza sa vkladá do udiarne pod správnym uhlom, čo zvyšuje prietok dymu z žíhaných štiepok. Dýza prechádza iba cez časť spaľovacej komory štiepok, čo umožňuje dokonalé nasávanie dymu a zároveň dostatočne chráni trysku pred upchatím počas žíhania štiepok. Použitie výkonnej pumpy a jej umiestnenie na dostatočne predĺženej základni dymogenerátora umožňuje prenášať vibrácie z pumpy na telo zásypovej komory, čím sa zlepšuje sypanie štiepok v procese ich žíhania a zvyšuje sa účinnosť údenia. Presné nastavenie množstva generovaného dymu umožňuje zabrániť prekysleniu výrobkov. Pumpa sa pomocou hadičky pripája k špeciálnej trubici integrovanej do trysky, cez ktorú sa vháňa vzduch. Rúrka navyše plní konštrukčnú úlohu – vstupuje do výrezu základne a zabezpečuje ideálne nastavenie trysky vzhľadom na udiareň a telo generátora.