Kuchynský nôž Suncraft Senzo Finest Santoku 170 mm [ZB-03]

Popis produktu

Kuchynský nôž Suncraft SENZO FINEST Santoku 170 mm [ZB-03]
Suncraft
Kuchynský nôž Suncraft SENZO FINEST Santoku 170 mm
Santoku je japonský brat západného kuchárskeho noža. Jeho názov sa prekladá ako „tri výhody“, prípadne „tri cnosti“. Nie bez dôvodu – tento nôž, ktorý je svojím vzhľadom križovatkou typického noža šéfkuchára s sekáčikom, je multifunkčný. Osvedčí sa pri krájaní mäsa, rýb a zeleniny.
Séria nožov Suncraft FINEST je vyrobená z 3 vrstiev ocele, pričom jadro tvorí prášková oceľ SPG STRIX . Čepeľ bola kalená na 65 HRC . Nože sú vyrobené s mimoriadnou starostlivosťou a nádherne zdobené. Vrstva plastickej ocele stiahnutá z hrotu noža vytvára na čepeli charakteristickú, vlnitú líniu. Polovica povrchu čepele bola začernená. Celú ozdobu dopĺňa kladivo viditeľné na čiernej časti čepele.
Oktagonálna rukoväť v klasickom japonskom štýle je vyrobená z dreva Zebrano . Čierne drevo s malým oranžovým vzorom dodáva nožom sofistikovaný charakter. Drevo sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči vlhkosti.
Technické údaje:
Ostrie - 3-vrstvová oceľ, jadro z práškovej ocele SPG STRIX
Tvrdosť - 65 HRC
Celková dĺžka - 302 mm
Dĺžka čepele – 170 mm
Šírka čepele – 46 mm
Hrúbka čepele – 1,9 mm
Rukoväť - drevo Zebrano
Hmotnosť - ok. 154 g
- Kód výrobcu: ZB-03