Univerzálny zúbkovaný nôž 15 cm Global GS-13

Popis produktu

Univerzálny zúbkovaný nôž 15 cm Global GS-13
Global
Univerzálny zúbkovaný kuchynský nôž 15 cm | Global GS-13
Praktický univerzálny kuchynský nôž, ktorý ľahko prerezáva mäkké výrobky, napr. zrelé paradajky alebo šťavnaté steaky – bez poškodenia ich vnútra. Stačí vykonať jemný pohyb v horizontálnej rovine a nakrájať zeleninu s tvrdou šupkou, chrumkavé pečivo alebo sendviče. Mikrozúbky zabezpečujú, že nôž si zachováva ostrosť po dlhú dobu.
Technické údaje:
Čepeľ – Nerezová oceľ CROMOVA 18 (18% chróm)
Tvrdosť čepele – 56-58 HRC
Celková dĺžka – 26,5 cm
Dĺžka čepele – 15 cm
Šírka čepele – 2,5 cm
Hrúbka čepele – 2 mm
Hmotnosť – ok. 113 g
Kuchynské nože Global sú známe svojou kombináciou fenomenálnej účinnosti a elegantného dizajnu. Sú ľahké a dokonale vyvážené a ich tenké, tvrdé a odolné čepele si zachovávajú ideálnu ostrosť po dlhú dobu. Vďaka jednotnej konštrukcii sú nože hygienické, lepšie sa držia v ruke a je ľahšie ich vyčistiť alebo naostriť. Individuálne vyvážená rukoväť bola navrhnutá tak, aby zmierňovala únavu a nevykĺzla z rúk. Nože Global, navrhnuté v roku 1985 Kominou Yamadou, získali mnoho medzinárodných ocenení a tešia sa neutíchajúcemu uznaniu najväčších majstrov kuchyne – profesionálov aj domácich kuchárov.
Hlavné vlastnosti Tvrdosť HRC +/- 1: 56, 57, 58 Nerezová čepeľ: Áno Spôsob ostrenia: Zúbkovaná čepeľ Viacvrstvová oceľ: Nie Materiál rukoväte: Oceľový Typ noža: Kuchynský nôž Dĺžka čepele: 15 cm Typ čepele: univerzálna Oceľ: Cromova 18
- Kód výrobcu: GS-13