Univerzálny pružný nôž Global GS-11 15 cm, Cromova oceľ 18

Popis produktu

Univerzálny pružný nôž 15 cm GS-11
Univerzálny, pružný kuchynský nôž 15 cm GS-11
Praktický, všestranný nôž určený predovšetkým na krájanie mäkkých výrobkov, ktorý môže slúžiť aj ako nôž na filetovanie alebo porciovanie. Extrémne tenké, pružné ostrie uľahčuje manévrovanie pri úlohách vyžadujúcich veľkú obratnosť a plnohodnotná rukoväť umožňuje efektívne ovládanie pohybov.
Technické údaje:
Čepeľ – Nerezová oceľ CROMOVA 18 (18% chrómu)
Tvrdosť čepele – 56-58 HRC
Celková dĺžka – 26,5 cm
Dĺžka čepele – 15 cm
Šírka čepele – 2,4 cm
Hrúbka čepele – 1,5 mm
Hmotnosť – ok. 98 g
Kuchynské nože Global sú známe svojou kombináciou fenomenálnej účinnosti a elegantného dizajnu. Sú ľahké a dokonale vyvážené a ich tenké, tvrdé a odolné čepele si zachovávajú ideálnu ostrosť po dlhú dobu. Vďaka jednotnej konštrukcii sú nože hygienické, lepšie sa držia v ruke a je ľahšie ich vyčistiť alebo naostriť. Individuálne vyvážená rukoväť bola skonštruovaná tak, aby zmierňovala únavu a nevykĺzla z rúk. Nože Global, navrhnuté v roku 1985 Komínom Yamadou, získali mnoho medzinárodných ocenení a tešia sa neutíchajúcemu uznaniu najväčších majstrov kuchyne – profesionálov aj domácich kuchárov.