Nôž na zeleninu 14 cm Global Gs-5

Popis produktu

Nôž na zeleninu 14 cm Global Gs-5 Kuchynský nôž na zeleninu 14 cm | Global GS-5 Kuchynský nôž určený na sekanie a krájanie všetkých druhov zeleniny bez nutnosti nadmerného stláčania čepele. Široká čepeľ umožňuje získať plátky tenké ako papier a uľahčuje prenášanie ingrediencií do šalátovej misy alebo na panvicu. Päta, teda časť čepele, ktorá je najbližšie k rukoväti, má tvar štvorca a slúži na odstránenie napr. očká zo zemiakových stopiek. Technické údaje: Čepeľ – Nerezová oceľ CROMOVA 18 (18% chrómu) Tvrdosť čepele – 56-58 HRC Celková dĺžka – 26 cm Dĺžka čepele – 14 cm Šírka čepele – 3,5 cm Hrúbka čepele – 2 mm Hmotnosť – ok. 120 g Kuchynské nože Global sú známe svojou kombináciou fenomenálnej účinnosti a elegantného dizajnu. Sú ľahké a dokonale vyvážené a ich tenké, tvrdé a odolné čepele si zachovávajú ideálnu ostrosť po dlhú dobu. Vďaka jednotnej konštrukcii sú nože hygienické, lepšie sa držia v ruke a je ľahšie ich vyčistiť alebo naostriť. Individuálne vyvážená rukoväť bola navrhnutá tak, aby zmierňovala únavu a nevykĺzla z rúk. Nože Global, navrhnuté v roku 1985 Kominou Yamadou, získali mnoho medzinárodných ocenení a tešia sa neutíchajúcemu uznaniu najväčších majstrov kuchyne – profesionálov aj domácich kuchárov. Hlavné vlastnosti Tvrdosť HRC +/- 1: 56, 57, 58 Nerezová čepeľ: Áno Spôsob ostrenia: Obojstranná Symetrická viacvrstvová oceľ: Nie Materiál rukoväte: Oceľový Typ noža: Kuchynský nôž Dĺžka čepele: 14 cm Typ čepele: Nakiri Oceľ: Cromova 18