Nôž šéfkuchára Global Gs 58 Orientálny 11 cm Oceľ Cromova 18

Popis produktu

Nôž šéfkuchára 11 cm Orientálny | Global GS-58
Global
Nôž šéfkuchára 11 cm Orientálny | Global GS-58
Nôž šéfkuchára je naj univerzálnejším nástrojom , ktorý sa dostáva do rúk kuchára. Môžete ním krájať zeleninu a ovocie, krájať mäso, nakrájať zeleň, porciovať kuracie mäso a dokonca nakrájať na plátky horúcu pečienku. Široká čepeľ chráni prsty pred nárazom o dosku na krájanie a zaostrený hrot uľahčuje vykonávanie presných úloh, ako je rámovanie rýb alebo krájanie cibule na malé kocky.
Technické údaje:
Ostrie – Nerezová oceľ CROMOVA 18
Rukoväť - oceľová
Tvrdosť – 56-58 HRC
Celková dĺžka – 23,1 cm
Dĺžka rukoväte – 10,3 cm
Dĺžka čepele – 11,0 cm
Šírka čepele – 3,0 cm
Hrúbka čepele – 1,9 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný výbrus
Hmotnosť – cca. 84 g
- Kód výrobcu: GS-58