Tojiro Black Hammered Shirogami#2 Japonský kuchynský nôž Deba 60-61HR 16,5 cm

Name: Tojiro Black Hammered Shirogami#2 Japonský kuchynský nôž Deba 60-61HR 16,5 cm
Brand: tojiro
SKU: 16504922
Price: 265.60 EUR
Availability: InStock

265,60 EUR

Vysoká cena

Lacné Drahé

Priemerná cena 249,44 EUR

Historické minimum 225,45 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: tojiro

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-03-12 04:30:35

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Tojiro Black Hammered Shirogami#2 Japonský kuchynský nôž Deba 60-61 HRC 16,5 cm Opis: Deba je tradičný japonský nôž , ktorý zároveň plní funkciu noža na filetovanie rýb alebo hydiny, noža na porciovanie mäsa a všestranného, ľahkého sekáčika. Je jednostranne ostrý, je dostatočne jemný na to, aby rozrezal výrobky na tenké plátky, a dostatočne pevný na to, aby rozrezal malé kosti. Relatívne krátke ostrie umožňuje úplnú kontrolu nad nástrojom. Klasická rukoväť v japonskom štýle je veľmi ľahká a dokonale sa prispôsobí tvaru ruky . Technické údaje: Ostrie - jadro z nehrdzavejúcej ocele Shirogami#2 kované železom Rukoväť - oválne drevo magnólie Tvrdosť - 60-61 HRC Celková dĺžka - 31,0 cm Dĺžka rukoväte – 12,7 cm Dĺžka čepele – 16,5 cm Šírka čepele - 5,5 cm Hrúbka čepele na päte – 8,5 mm Spôsob ostrenia – jednostranný brúsený pravostranný Hmotnosť - ok. 300 g