Nôž šéfkuchára Chef 20 cm Nerez Dellinger Carbon Fragment

Popis produktu

Nôž Dellinger CARBON FRAGMENT Chef 200 mm [K-H139CH] Dellinger Nôž Dellinger CARBON FRAGMENT Chef 200 mm [K-H139CH] je profesionálny kuchynský nástroj, ktorý sa vyznačuje všestranným použitím a bezkonkurenčnou kvalitou spracovania. Jeho čepeľ zužujúca sa smerom ku špičke poskytuje vynikajúci tvar na rezanie, sekanie a krájanie rôznych kuchynských prísad. Vlastnosti čepele: - Skladá sa z 110 vrstiev nehrdzavejúcich a kovaných ocelí , čo zaručuje trvanlivosť a odolnosť voči korózii. - Čepeľ je vytvrdzovaná vákuovou tepelnou úpravou a následne chladená dusíkom , čo jej zabezpečuje extrémnu ostrosť. - Ručné brúsenie pod uhlom 12-15° pri tvrdosti približne 60 HRC. - Tvrdá damašková oceľ sa osvedčí pri rôznych kulinárskych aplikáciách vrátane grilovania a varenia na čerstvom vzduchu. Vlastnosti rukoväte: - Vyrobená z uhlíkových vlákien , čo jej dodáva výnimočnú ľahkosť a moderný vzhľad. - Dvojité nitovanie zabezpečuje bezkonkurenčnú stabilitu a pevnosť konštrukcie. Technické parametre noža: - Celková dĺžka: 330 mm - Dĺžka čepele: 200 mm - Dĺžka rukoväte: 125 mm - Hmotnosť: 190 g Odporúčania a údržba: - Neumývajte nôž v umývačke riadu , na čistenie používajte ručné umývanie a okamžité sušenie. - Vyhnite sa krájaniu tvrdých a zamrznutých výrobkov. - Chráňte čepeľ pred ohýbaním a nárazmi. - Odporúča sa natrieť čepeľ olejom a zabaliť ju do handričky, keď sa nôž dlhšiu dobu nepoužíva. - Uchovávajte nôž na bezpečnom mieste, mimo dosahu detí. Každý nôž Dellinger je zabalený v luxusnom puzdre , čo z neho robí ideálny darček na rôzne príležitosti, a to pre domácich aj profesionálnych kuchárov. - Kód výrobcu : K-H139CH