Satake Kotori Japonský ostrý kuchynský nôž Santoku na zeleninu 56 Hrc 15 cm

Popis produktu

Satake Kotori Japonský ostrý kuchynský nôž Santoku na zeleninu 56 HRC 15 cm Opis: Všestranný japonský kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje prenášanie nakrájaných výrobkov do šalátovej misy alebo na panvicu a je užitočná aj na drvenie cesnaku. Vysoko umiestnená rukoväť zabraňuje búšeniu o dosku. Vďaka veľkým rozmerom je nôž ideálny na krájanie veľkého ovocia a zeleniny, ako je melón, cuketa alebo kapusta. Technické údaje: Ostrie - oceľ 420J2 Tvrdosť - 56 HRC +/- 1 Celková dĺžka – 28 cm Dĺžka čepele – 15 cm Šírka čepele - 4,4 cm Hrúbka čepele – cca. 1.7 mm Hmotnosť - ok. 120g Kuchynské nože Satake Kotori sa vyznačujú jemným, prirodzeným dizajnom a ušľachtilou povrchovou úpravou. Silné kliny s plným tŕňom sú vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele s prídavkom molybdénu, čo zvyšuje ich trvanlivosť a odolnosť voči korózii. Klasické nitované rukoväte z hnedého materiálu Pakkawood pohodlne padnú do ruky, sú odolné voči vlhkosti a nezmršťujú sa pod vplyvom vysokých teplôt. Nože z tejto série sú vynikajúcou ponukou pre ľudí, ktorí oceňujú v práci optimálne riešenia. Hlavné vlastnosti - Tvrdosť HRC +/- 1: 56 - 58 - Nerezová klina: Áno - Spôsob ostrenia: Obojstranný, symetrický - Viacvrstvová oceľ: Nie - Materiál rukoväte: Klasická nitovaná - Typ noža: Kuchynský nôž - Dĺžka čepele: 11 – 15 cm - Typ čepele: Santoku - Oceľ: 420J2