Satake Nashiji Black Pakka Japonský kuchynský nôž Univerzálny 56 Hrc 12 cm

Popis produktu

Satake Nashiji Black Pakka Japonský kuchynský nôž Univerzálny 56 HRC 12 cm Opis: Všestranný kuchynský nôž, ktorý slúži na krájanie malých a stredne veľkých výrobkov a v prípade potreby aj na lúpanie zeleniny a ovocia. Vynikajúco sa hodí pri sekaní cesnaku, krájaní paradajok alebo delení malých sendvičov. Úspešne nahradzuje kuchársky nôž v prípade, že sa dlhý nôž ukáže ako nepraktický. Technické údaje: Ostrie - oceľ 420J2 Tvrdosť – 56 HRC +/- 1 Celková dĺžka – 22,6 cm Dĺžka čepele – 12 cm Šírka čepele – 2,7 cm Hrúbka čepele – cca. 1,6 mm Hmotnosť – ok. 45 g Satake Nashiji Black Pakka je séria kuchynských nožov s jedinečným dizajnom. Klinga je dokončená v štýle „nashiji“, ktorý odkazuje na starú techniku zdobenia mečov. Spočíva to v vytvorení textúry pripomínajúcej drsnú šupku hrušky nashi, čo je tiež praktické, pretože vďaka jemným priehlbinám sa výrobky ľahšie oddeľujú od noža. Vysokouhlíková nerezová oceľ 420J2 je mimoriadne odolná voči korózii a ľahko sa ostrí. Rukoväte z čierneho materiálu Pakkawood sú odolné voči vlhkosti a vysokým teplotám. Originálne nože z tejto série sú vynikajúcou ponukou pre ľudí, ktorí oceňujú praktické riešenia v kuchyni. Hlavné vlastnosti - Tvrdosť HRC +/- 1: 56 - 58 - Nerezová klina: Áno - Spôsob ostrenia: Obojstranný, symetrický - Viacvrstvová oceľ: Nie - Materiál rukoväte: Klasická nitovaná - Typ noža: Kuchynský nôž - Dĺžka čepele: 11 – 15 cm - Typ čepele: univerzálny - Oceľ: 420J2