Japonský Kuchynský Nôž Mitsumoto Sakari Kovaný Nerezová Oceľ 22 CM Premium

Popis produktu

JAPONSKY KUCHYNSKÝ NÔŽ MITSUMOTO SAKARI KOVANÝ NEREZOVÁ OCEĽ 22 CM PREMIUM
MITSUMOTO SAKARI sa zapája do zachovania starovekej tradície ručného kovania; každý vynikajúci kuchynský nôž je vyrábaný nožmi. Podporujeme tradičné japonské techniky výroby nožov a kombinujeme ich s kvalitnými modernými materiálmi; vytvárame špičkové kuchynské nože, ktoré spĺňajú potreby bežných rodín aj profesionálnych kuchárov.
Štandardizujeme proces výroby japonských nožov šéfkuchára pre každého profesionálneho výrobcu nožov. Prísne dodržiavanie techník kovania pri výrobe nožov a vykonávanie kontroly kvality je to, o čo sa usilujeme. Aby lepšie sprostredkovali koncepciu japonských kuchárskych nožov každému kuchárovi. Stanú sa najlepším pomocníkom vo vašej kuchyni!
Profesionálny nôž na odparovanie kombinuje tvar tradičného západného kuchárskeho noža s ľahkou konštrukciou japonského noža pre trvanlivosť, sofistikovanú schopnosť rezania a ľahké otupenie, krájanie na plátky a kocky. Leštený a kovaný renomovaným japonským výrobcom nožov; má kovanú čepeľ z 3-vrstvovej plátovanej ocele 90CR18MOV s tvrdosťou 58±2 HRC; výrazne zlepšená ostrosť, tenkosť, zachovanie hrán, zvýšená pevnosť a odolnosť voči hrdzi.
Ergonomická rukoväť z ružového dreva a dobre vyvážená, mierne zakrivená čepeľ umožňujú ľahké krájanie nožom, čo umožňuje udržiavať zrelé ovocie a zeleninu v optimálnom stave a zároveň zmierňuje únavu a boľavé prsty pri dlhodobom lúpaní. Unikátna, ručne kovaná štruktúra robí nôž na krájanie mäkkým v ruke a pomáha vám vychutnať si proces varenia.
Profesionálny japonský kuchársky nôž je vyrobený zo zliatiny 9CR18MOV s tvrdosťou 60±2. 3 vrstvy sendvičovej ocele tvoria jadro, ktoré dodáva eleganciu a zvyšuje odolnosť voči škvrnám a korózii.
#C46