Japonský nôž na zeleninu Nakiri 165 Tojiro Zen
Popis produktu
Japonský nôž Nakiri 165 Tojiro ZEN
Nakiri je japonský nôž na zeleninu. Nôž so širokým ostrím a rovným okrajom je ideálny na rezanie tenkých plátkov. Je tiež ideálny na sekanie, pretože vďaka jednoduchej reznej hrane ho možno krájať „na dosku“ bez nutnosti posúvania noža.
Séria Tojiro Zen využíva japonskú tradíciu výroby nožov. V súlade s filozofiou Zen, ktorej názov si nože požičali, sa tvorcovia zamerali na najdôležitejšie veci – vysokú kvalitu ocele a ergonómiu. Čepeľ noža je trojvrstvová. Jadro z kobaltovej ocele VG-10 s tvrdosťou 60º na Rockwellovej stupnici je laminované vrstvami mäkkej, nehrdzavejúcej chrómovej ocele. Výsledkom je kompozitná oceľ s vysokou pevnosťou a dlhodobou ostrosťou a celok sa dá tiež ľahko zaostriť. Extrémne ostré, skvele vyvážené a zároveň ľahké nože Tojiro Zen dokonale padnú do ruky a robia z práce s nimi veľkú radosť.
Relatívne veľký tradičný držiak z japonského dubu zakončený sponou z polypropylénovej živice. Voduvzdorné, hladké dubové drevo zaručuje pevné uchopenie aj vtedy, keď sú ruky vlhké.
- Dĺžka čepele: 165 mm
- Celková dĺžka: 295 mm
- Šírka čepele: 50 mm
- Hmotnosť: 155 g
- Oceľ VG-10
- HRC 60 (+/-1)
- Nerezový
- Zaostrený: obojstranne
- Úchyt: japonský dub
- Spojka: polypropylénová živica
- Umývať ručne
Vyrobené v Japonsku
[2200568]
Špecifikácie
- Stav: new
- Typ produktu:Dom a záhrada > Vybavenie > Kuchynské riady > Kuchynské nože a nožnice > Jednotlivé nože
- GTIN/EAN: 04960375175689
História cien
Dostupné v ďalších obchodoch
Japonský nôž na zeleninu Nakiri 165 Tojiro Zen
Dostupnosť: in stock
Nôž Nakiri 16,5 cm Tojiro Zen Dub
Dostupnosť: in stock
Tojiro Zen VG-10 Nôž Nakiri 16,5 cm
Dostupnosť: in stock
Tojiro Zen VG-10 Japonský kuchynský nôž Nakiri na sekanie 60 Hrc 16,5 cm
Dostupnosť: in stock
Tojiro Zen VG-10 Nôž Nakiri 16,5 cm
Dostupnosť: in stock
Nôž Nakiri 16,5 cm Tojiro Zen Dub na krájanie zeleniny
Dostupnosť: in stock
