Japonský Nôž Sashimi Na Sushi Ryby Filetovanie Oceľ Gastronómia Hendi

Popis produktu

Kód výrobcu: 845127 Japonský nôž Sashimi od firmy HENDI je ideálnym výberom na krájanie rybích filé na sashimi a sushi. Jeho úzka čepeľ je tiež vynikajúca na useň a filetovanie malých a stredných rýb. Vďaka nožu Sashimi je možné získať veľmi tenké, takmer priehľadné plátky s veľmi malým poškodením krájaného výrobku. Čepeľ je vyrobená z japonskej nehrdzavejúcej ocele SUS 420J2 a rukoväť je z topoľového dreva. Vlastnosti produktu: - - Tradičný japonský dizajn – vyrobený v Japonsku, - - Ideálny na krájanie filé na sashimi a sushi, - - Reže jemné výrobky hladko a bez poškodenia jedným pohybom, - - jednostranne ostrený, - - Vysokokvalitná rukoväť z topoľového dreva. Technické parametre: - - Katalógové číslo - 845127 - - Stav článku - Nový - - Značka - HENDI - - Materiály – Nerezová oceľ - - Dĺžka čepele (mm) - 270 - - Dĺžka úchytky (mm) - 135 - - Dĺžka (mm) - 405 - - Hrúbka (mm) - 2.5 - - Hmotnosť (kg) - 0.2 V balení: - - Japonský nôž