Sada 5 Oceľových Nožov Gerlach Ambiente V Bloku, Kuchynské Nože A Brusný Kameň

Popis produktu

GERLACH KOMPLET S BLOKOM, 5 AMBIENTNÝCH NOŽOV - Označenie: 983M Sada Ambiente sa skladá z mimoriadne praktických a štýlových nožov, ktoré pomôžu každému milovníkovi varenia pri každodennej príprave raňajok, obedov, dezertov a večerí. Oceľové nože skvele ladia s čiernou farbou lakovaného bloku z bukového dreva. Unikátny dizajn série urobí zo súpravy určite ozdobu stolov alebo kuchynských dosiek. VLASTNOSTI PRODUKTU: - Produkt je nový, zabalený v originálnom kartóne - Kované čepele vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele X30Cr13 (0,30% uhlíka, 13% chrómu) - Rukoväť z nehrdzavejúcej ocele 18/10. - Blok z bukového dreva. Originálny produkt značky GERLACH GERLACH SA je poľské spoločnosť založená v roku 1760 Filipom Szaniawským, výrobcom kvalitného stolového riadu vo Varšave. Gerlach vyrába m.in. príbory, stolové riady, nožnice, hrnce a kuchynské nože. SÚČASŤOU SÚPRAVY SÚ NASLEDUJÚCE NOŽE: NÔŽ ŠÉFKUCHÁRA veľkosť: 8" (20 cm) Základný nástroj v kuchyni, ideálny na sekanie mnohých prísad. NÔŽ NA CHLIEB veľkosť: 8" (20 cm) Vyznačuje sa charakteristickými zúbkami, ktoré uľahčujú krájanie pečiva. KUCHYNSKÝ NÔŽ veľkosť: 8" (20 cm) Univerzálny nástroj, najlepšie sa osvedčí pri krájaní mäsa alebo údenín. KUCHYNSKÝ NÔŽ veľkosť: 5" (12,5 cm) Malý nôž na krájanie. NÔŽ NA ZELENINU veľkosť: 4" (10 cm) Môže slúžiť ako škrabka na zeleninu BRUSNÝ KAMEŇ BRÚSKA GERLACH Produkt z našej aukcie dokonale funguje pri ostrení každého typu noža. Elegantná a praktická brusný kameň značky Gerlach si našla úprimných fanúšikov v domoch mnohých Európanov. Je vybavená ergonomickou, protišmykovou rukoväťou, ktorá zaručuje pohodlie a bezpečnosť počas jej používania. Starostlivo navrhnutá línia zaručuje nielen vysokú kvalitu, ale aj estetickú formu, ktorú s radosťou zviditeľníte. Brusný Kameň má dva rôzne brúsne kotúče , v závislosti od potreby: - Prvé oceľové brúsne kotúče sú určené pre silne otupené nože, dokonca aj poškriabané, aby získali tvar čepele. Môže slúžiť aj na pravidelné ostrenie sekáčika. - Druhé keramické brúsne kotúče slúžia na vyhladzovanie vopred naostrenej hrany a na pravidelné ostrenie nožov. Podrobný popis: Kuchynské nože sú kompletne vyrobené z najkvalitnejšej nehrdzavejúcej ocele X30Cr13 s prídavkom chrómu, ktorá poskytuje zvýšenú odolnosť voči korózii. Tvrdosť čepele noža Ambiente na Rockwellovej stupnici je 55-56 HRC. Rockwellova stupnica poukazuje na schopnosť zachovať ostrosť počas daného časového obdobia a skúma odolnosť voči mechanickému poškodeniu a preťaženiu čepele. Tvrdé nože si dlho zachovávajú ostrosť a zároveň sú ťažšie na ostrenie, menej ohybné a náchylnejšie na praskliny a drvenie. Každý nôž by mal byť tuhý, aby presne krájal rôzne zložky, na druhej strane musí byť dostatočne pružný, aby pri zmene uhla krájania alebo veľkého tlaku nepraskol. Vo väčšine prípadov sa tvrdosť kuchynských nožov uvádza od 52 stupňov HRC, zatiaľ čo 57-58 HRC znamená už tvrdú oceľ. Tvrdosť čepelí kuchynských nožov Gerlach bola prispôsobená tak, aby zabezpečila mimoriadne presné a ostré rezanie a zároveň minimalizovala pravdepodobnosť zlomenia čepele počas intenzívneho používania. Pohodlná a ergonomická rukoväť nožov klasického tvaru je tiež vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Komplet Ambiente je k dispozícii s blokom z lakovaného bukového dreva, ktorý nielen pomôže pri skladovaní nožov, ale bude aj skvelým dekoratívnym prvkom