Suncraft Senzo Classic Nôž na chlieb 22 cm VG-10

Popis produktu

Suncraft Senzo Classic Nôž na chlieb 22 cm VG-10
Objavte výnimočnú kvalitu a presnosť krájania s renomovaným Suncraft Senzo Classic Nôž na chlieb 22 cm VG-10 . Tento profesionálny kuchynský nôž nielenže dokonale krája chlieb, ale je vhodný aj na prácu s ťažko krájateľnými výrobkami, ako sú paradajky, citrusy alebo dlho dozrievajúce údeniny. Srdcom noža je charakteristický zúbkovaný nôž , ktorý si bez problémov poradí s tvrdou kožou bez toho, aby rozdrvil jemné vnútro.
Použitie:
- Krájanie pečiva
- Krájanie výrobkov s tvrdou šupkou
- Krájanie čokolády
Línia SENZO CLASSIC je ideálnym spojením východného a západného nožového umenia. Tieto nože sa vyznačujú rozmanitosťou tvarov a účelov, čo ich robí mimoriadne všestrannými. Jednoduchý, ale sofistikovaný dizajn nadväzuje na japonské tradície. Čepele sú vyrobené z odolnej 33-vrstvovej damaškovej ocele vystuženej jadrom z ocele VG-10 , čo zaručuje výnimočnú ostrosť a odolnosť voči opotrebovaniu. Detaily, ako napríklad kladivková čepeľ Tsuchime , zabezpečujú, že krájané výrobky sa nelepia a pohodlný úchyt vyrobený z Pakkawoodu zdôrazňuje eleganciu a funkčnosť noža.
Technické údaje:
- Čepeľ – 33-vrstvová oceľ, jadro VG-10
- Tvrdosť – 60 HRC +/- 1
- Celková dĺžka – 355 mm
- Dĺžka čepele – 220 mm
- Rukoväť – Black Pakkawood s červeným krúžkom
- Hmotnosť – ok. 170 g
Produkt je zakódovaný ako: SZ-14 .