De Buyer Panvica Mineral B Pro 32 cm

Popis produktu

DE BUYER Panvica MINERAL B PRO 32 cm
Vlastnosti produktu
- vyrobená z uhlíkovej ocele – neobsahuje žiadne toxické prísady zušľachťujúce oceľ (antialergické vlastnosti)
- pokrytá včelím voskom – chráni pred oxidáciou
- je vhodný na prácu na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukcie
- korpus s hrúbkou ocele 2,5 – 3 mm – odolný voči deformácii, nárazom a náhlym zmenám teploty
- ergonomická, nezahrievajúca sa rukoväť – vyrobená z leštenej nehrdzavejúcej ocele
- trvalé nitovanie úchytiek panvice
- možnosť použitia na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukcie
- možnosť použitia v rúre pri maximálnej teplote 250 °C (okrem funkcie „gril“)
- Nezohrievajte panvicu, keď je prázdna, nepoužívajte funkciu booster
- vhodné na vyprážanie, smaženie, grilovanie, opekanie mäsa, rýb, smaženie zeleniny
- Neumývajte v umývačke riadu
- Pred prvým použitím umyte nádobu v teplej vode s prídavkom prostriedku na umývanie riadu, dôkladne opláchnite vodou a dôkladne osušte
- Pred prvým použitím panvica má vlastnosti non-stick
- vyrobené vo Francúzsku
- Po zakúpení je potrebné panvicu pokryť veľmi tenkou vrstvou rastlinného oleja, aby bola chránená pred koróziou. Uhlíková oceľ môže reagovať prirodzene s kyslíkom a vlhkosťou (korózia). Správna starostlivosť robí panvica odolnou, trvanlivou a pripravenou na každodenné používanie.
Panvica MINERAL B PRO značky DE BUYER je skutočným kulinárskym pokladom pre milovníkov kuchyne, ktorí oceňujú tradičný prístup k vareniu.
Vyrobená z uhlíkovej ocele, chránená prírodným včelím voskom , táto panvica je ideálna na vyprážanie, grilovanie a opekanie jedál. Je ideálna na zvýraznenie chuti vďaka tzv. Maillardova reakcia, počas ktorej dochádza k karamelizácii prírodných štiav na povrchu potravín a zároveň zachovávajú ich mäkkosť vo vnútri. Vďaka tomuto procesu získavajú jedlá hlbokú arómu a intenzívnu chuť.
Panvica je mimoriadne odolná, vyrobená z prírodných a zdravotne nezávadných materiálov. Vďaka pevnému oceľovému telu (2,5 – 3 mm) je panvica odolná voči deformácii , nárazom a náhlym zmenám teploty. Kvalita tejto panvice sa časom len zvyšuje, vďaka čomu ju možno prenášať z generácie na generáciu.
Ergonomická, nezahrievajúca sa rukoväť panvice je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Dobre chráni pred teplom a dodáva panvici jedinečný vzhľad. Úchyt je trvalo nitovaný, čo zaručuje pohodlie a dlhú životnosť panvice. Oceľový držiak leštený do vysokého lesku vyzerá skvele.
Prírodný včelí vosk použitý na ochranu nádoby ich chráni pred oxidáciou . Pred prvým použitím panvice ju treba dôkladne umyť pod tečúcou, teplou vodou s prídavkom prostriedku na umývanie riadu a jemnej špongie.
Panvica MINERAL B PRO je vhodná pre všetky zdroje tepla vrátane indukčných sporákov. Okrem toho ju môžete používať v rúre pri maximálnej teplote. 250 °C (s výnimkou funkcie „gril“), poskytuje ešte viac kulinárskych možností. Je ideálny na vyprážanie, opekanie, grilovanie, opekanie mäsa, rýb, smaženie zeleniny.
Neprehrievajte panvicu ani ju neohrievajte, keď je prázdna . Vyhnite sa používaniu funkcie boosteru a vystaveniu panvice tepelnému šoku.
Vlastnosti MINERAL B:
- Uhlíková oceľ – bez akýchkoľvek povlakov.
- S časom používania je pokrytá patinou, ktorá prirodzene zabraňuje prilepeniu jedál.
- Je rovnako dobrým vodičom tepla ako panvica, ale odolnejšia voči prasklinám.
- Neexistuje žiadna nepriľnavá vrstva, ktorá by mohla ovplyvniť kvalitu zdravia a kvalitu životného prostredia.
- Zahrieva sa na veľmi vysoké teploty, vďaka čomu získate chrumkavé dokončenie jedla.
- Ergonomická, nezahrievajúca sa rukoväť je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
Pokyny na použitie:
- Nezohrievajte prázdnu panvicu, pred každým použitím ju zohrejte s trochou tuku.
- Pred prvým použitím je potrebné sezónu panvice (návod nižšie).
- Pred začatím ošetrovania panvice ju treba dôkladne umyť pod tečúcou, teplou vodou s prídavkom prostriedku na umývanie riadu a jemnej špongie
- Nepoužívajte funkciu booster. Možno ho používať v rúre pri maximálnej teplote. 250 °C (okrem funkcie „gril“). Nezohrievajte panvicu, keď je prázdna – zvyšujte teplotu postupne.
Pravidlá starostlivosti:
- Po každom použití vyčistite bez použitia čistiacich prostriedkov (opláchnite teplou vodou, osušte a mierne natrite olejom).
- Uchovávajte na suchom mieste.
- Neumývajte v umývačke riadu.
- Je vhodný na prácu na všetkých typoch varných dosiek (vrátane indukcie).
Ako ošetrovať panvicu?
KROK 1 Zalejte panvicu tenkou vrstvou oleja.
KROK 2 Zahrejte olej, kým sa neobjaví dym, potom stiahnite panvicu z ohňa, vylejte olej a utrite panvicu papierovou utierkou.
Panvica získa tmavú farbu,