Swibo 5.8443.35 plátkovací nôž 35 cm

Popis produktu

SWIBO 5.8443.35 plátkovací nôž 35 cm Nôž Swibo Victorinox na plátkovanie 35 cm – Majstrovská presnosť (5.8443.35) Hľadáte nástroj, ktorý si poradí s najjemnejšími výrobkami bez ich roztrhania? Nôž na plátkovanie Swibo od legendárnej značky Victorinox je profesionálnym riešením pre mäsiarov, kuchárov a nadšencov domáceho varenia, ktorí oceňujú dokonalý vzhľad podávaných jedál. Vďaka dlhej, 35 cm čepeli s vlnitým okrajom tento nôž ľahko prechádza cez výrobky s tvrdou kožou a mäkkým vnútrom a zakaždým poskytuje dokonale rovné plátky. Prečo si vybrať model Swibo 5.8443.35? Vlnité a zaoblené čepele: Špeciálny profil prerezávania zúbkov zabraňuje prilepeniu výrobku a uľahčuje rezanie bez nutnosti stláčania. Zaoblená špička zvyšuje bezpečnosť práce. Legendárna oceľ Victorinox: Vyrobená z vysokouhlíkovej nehrdzavejúcej ocele, ktorá prechádza špeciálnym procesom kalenia. Efekt? Čepeľ, ktorá zostáva extrémne ostrá po dlhú dobu a je odolná voči korózii. Ikonická žltá rukoväť: Séria Swibo je známa svojimi ergonomickými úchytkami vyrobenými z polyamidu. Tento materiál nekĺže v ruke (aj keď je mokrý), je hygienický a mimoriadne odolný. Bezpečnosť a hygiena: Rukoväť sa vstrekuje priamo na čepeľ, čo eliminuje medzery, v ktorých by sa mohli hromadiť baktérie. Nôž je možné sterilizovať a umývať v umývačke riadu. Použitie: Tento model je skutočným „multitaskerom“ v kuchyni. Ideálne sa hodí na: - Plátovanie pečiva a údenín. - Krájanie chleba a cukrárskych výrobkov (biškót). - Porciovanie veľkých plodov s tvrdou kožou, napr. melóny alebo melóny. Technické údaje: Výrobca: VictorinoxModel: 5.8443.35EAN: 7611160045584Produktová séria: SWIBODĺžka čepele: 35 cmCelková dĺžka: 50 cmHmotnosť: 176 gTvrdosť čepele: tvrdáTvrdosť čepele: 58° HRCMateriál čepele: Vysoko kvalitná nerezová oceľ (uhlíkovo-chróm-molybdénová)Materiál rukoväte: Protišmykový plastFarba rukoväte: Žltá História a charakteristika značky SWIBO: Značka SWIBO bola založená v roku 1902. Spočiatku sa špecializovala na výrobu nožov pre mäsiarov a rybárov. V priebehu rokov spoločnosť SWIBO rozšírila svoju ponuku o širokú škálu profesionálnych kuchynských nožov, ktoré sú oceňované v profesionálnych kuchyniach, mäsových závodoch a iných odvetviach potravinárskeho priemyslu. Integrácia s Victorinox: V roku 2005 Victorinox prevzal spoločnosť Wenger, do ktorej patrila značka SWIBO. Odvtedy sa nože SWIBO vyrábajú pod značkou Victorinox,Pri zachovaní svojej doterajšej kvality a charakteristických vlastností je k dispozícii široká škála produktov:Ponuka SWIBO zahŕňa rôzne špecializované nože,ako sú nože, mäsiarske nože, nože na kožu,Filetovacie nože a mnoho ďalších nožov navrhnutých s ohľadom na špecifické úlohy pri spracovaní mäsa a iných potravín.