Mcusta Zanmai Classic Damascus Pakka Nôž šéfa 21 cm

Popis produktu

Mcusta Zanmai Classic Damascus Pakka Nôž šéfa 21 cm
Mcusta Zanmai Classic Damascus Pakka Nôž šéfa 21c
Mcusta Zanmai
Mcusta Zanmai Classic Damascus Pakka Nôž šéfa 21 cm
Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. Nôž šéfkuchára je dostatočne dlhý na to, aby ním bolo možné krájať naozaj veľké plochy, a je vhodne tvarovaný, aby zaručil používateľovi pohodlie a voľnosť pohybu.
Technické údaje:
Čepeľ – 33-vrstvová oceľ Jadro VG-10
Rukoväť – pakka wood
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 36,0 cm
Dĺžka čepele – 21,0 cm
Šírka čepele – 4,5 cm
Hrúbka čepele – 2,1 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný výbrus
Hmotnosť – ok. 211 g
- Kód výrobcu: HKB-3005D