Nôž Berkel Elegance Santoku 18 cm červený

Popis produktu

Pevný nôž s vyváženým pomerom hmotnosti a tuhosti.
Od tradičného japonského dizajnu je univerzálnym kuchynským nástrojom na mletie a krájanie mäsa, rýb, ovocia a zeleniny na kocky, dokonca aj veľkého kalibru.
Charakteristické bubliny uľahčujú odlupovanie plátkov.
PODROBNOSTI
• Vysokokvalitná čepeľ z chróm-molybdén-vanádiovej ocele 1.4116-X50 Cr Mo V15
• Čepeľ vyrobená z elektrostlačovacej dosky 3 mm
• Rukoväť je vyrobená z acetylovej živice, ktorá dodáva rukoväti lesklý vzhľad
• Oceľová objímka zaisťuje maximálnu priľnavosť čepele k rukoväti a ideálnu rovnováhu noža počas používania
• Logo Berkel vyryté na čepeli
• Zlaté logo umiestnené na držiaku s rozpoznateľným vzorom Berkel
Hmotnosť: 258 g
Veľkosť čepele: 18 cm
Celková dĺžka: 32 g
Materiál čepele:
Nerezová oceľ 1.4116-X50 Cr Mo V15 získaná elektrostlačením;
Tvrdosť po TT: 59 HRC;
Certifikát Catra: Veľmi dobrý
Úchyt: Acetalová živica
Používanie a údržba: Dôrazne odporúčame umývať si ruky v horúcej vode, aby sa zabezpečila integrita a trvanlivosť výrobku.
V každom prípade sa odporúča sušiť nôž po každom umytí.
Nepoužívajte abrazívne utierky ani špongie.
Katalógová cena: 519 PLN
Číslo: 08.25/984(38)