Gastronomická Panvica Nerezová Oceľ Indukcia Plyn , Plyn, Elektrina 40 cm YG-00105

Popis produktu

CENA ZA KUS PANVICA Z NEREZOVEJ OCELE INDUKCIA PLYN PRÚD 40 cm YATO YG-00105 Číslo indexu: YG-00105 Značka: YATO Priemer [cm]: 40 Objem [l]: 8.8 Vonkajší priemer dna [mm]: 340 ±1 Vnútorný priemer dna [mm]: 337.6 ±1 Výška [cm]: 7 Hrúbka steny [mm]: 1 Materiál steny: nerezová oceľ 21/0 Povrchová úprava: saténová Typ dna: kapsulové, trojvrstvové Hrúbka vonkajšej vrstvy dna [mm]: 0.8 Materiál vonkajšej vrstvy dna: nerezová oceľ 430 Hrúbka kapsulovej vložky [mm]: 4 Materiál kapsulovej vložky: hliník Úchyt: áno Dodatočný držiak: áno Nitované úchytky: nie Nezahrievajúce sa úchytky, rukoväte: áno Možnosť umývania v umývačke riadu: áno Odolnosť voči mechanickému poškodeniu: áno Odolnosť voči organickým kyselinám a čistiacim prostriedkom: áno Kompatibilita s vykurovacími doskami: elektrické, indukčné, plynové, keramické Použitie: univerzálne EAN: 5906083860591 POPIS PRODUKTU: Profesionálna panvica z nehrdzavejúcej ocele s priemerom 40 cm a objemom 8,8 l. Priemer dna je 338/340 mm (š/v/h) . Panvica YATO Professional Kitchen Equipment je určená na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Vynikajúco sa hodí na vyprážanie všetkých druhov jedál. Vyrobená je z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0 , ktorá bola vyvinutá špeciálne na použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou panvíc vyrobených z tohto druhu ocele je vedenie tepla až o 30% väčšie v porovnaní so štandardnými panvicami vyrobenými z ocele 304. Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu a pôsobeniu organických kyselín a čistiacich prostriedkov. Práve preto sú vhodné na umývanie v umývačkách riadu a sú odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchov. Dôležité je, že panvice vyrobené z ocele typu 21/0 neobsahujú zdraviu škodlivý mangán a nikel. Špeciálna konštrukcia kapsulového dna rozdeľuje teplo rovnomerne po celej ploche spodnej časti, čo zvyšuje mieru využitia tepla a efektívnosť varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára. Takéto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedál. Špeciálna feromagnetická vložka na dne umožňuje použitie panvice YATO na akomkoľvek type sporákov, ako sú: - elektrická - indukčná - plynová - keramická Bočné steny panvice sú vyrobené z hrubej ocele , ktorá udržuje teplotu dlhšie ako štandardné nádoby z ocele typu 304. V panviciach YATO boli použité mimoriadne masívne a nezahrievajúce sa , pevne upevnené úchytky. To zaručuje bezpečnosť a dlhoročnú životnosť používania. Určené na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Vynikajúco sa hodí na vyprážanie všetkých druhov jedál.