Doska na krájanie Parker Asahi Home Black veľkosť L syntetická guma

Popis produktu

Parker Asahi Home BLACK veľkosť L – japonská doska na krájanie vyrobená zo syntetickej gumy, šetrná k okrajom nožov, veľký formát
Japonská doska na krájanie vyrobená zo syntetickej gumy - Parker Asahi Home v čiernej farbe, veľkosť L . Materiál: syntetická guma s vmiešaným drevným prachom – povrch jemný na čepele , s prirodzeným tlmiacim účinkom ako drevo, ale bez chýb dreva (neabsorbuje vodu, nepraská).
Rozmery veľkosti L: 410 × 230 × 13 mm – veľká pracovná plocha pre nôž šéfa 21-24 cm. Doska je antibakteriálna , odolná voči poškriabaniu a vlhkosti, protišmyková . Štandard japonských kuchýň, ktoré oceňujú profesionálne nože. Vyrobené v Japonsku.
Silné stránky Parker Asahi Home L
- ✅ Jemná k okrajom nožov – syntetická guma mierne tlmí náraz čepele; chráni jemné okraje japonských nožov (VG-10, SG2) pred drvením
- ✅ Guma s drevným prachom – kombinácia pružnosti gumy s prirodzeným charakterom dreva; neotupuje čepeľ ako plast HDPE ani sklo
- ✅ Antibakteriálny – povrch odolný voči prenikaniu baktérií; hygienický na rozdiel od dreva absorbujúceho šťavy
- ✅ Neabsorbuje vodu – guma sa nenapučiava, nepraská, nedeformuje sa ako drevo; nevyžaduje olejovanie
- ✅ Protišmyková – stabilná na doske počas krájania, nekĺže ako ľahké plastové dosky
- ✅ Odolná voči poškriabaniu – zárezy sa „uzatvárajú“ do gumy; doska nezhromažďuje hlboké škrabance ako HDPE
- ✅ Veľkosť L 410 × 230 mm – veľká pracovná plocha pre nôž šéfa 21-24 cm; zmestí sa do nej veľká zelenina a zväzky byliniek
- ✅ Vyrobené v Japonsku - Parker Asahi, považovaný za jedného z najlepších výrobcov dosiek v Japonsku
Pre koho je Parker Asahi Home L
- Majiteľ japonských nožov. VG-10, SG2, Aogami – tvrdé japonské kliny sa pohybujú na tvrdých doskách; guma Asahi tlmí náraz a chráni okraj.
- Domáci kuchár, ktorý sa stará o nože. Ak ste investovali do dobrých nožov, gumová doska Asahi predlžuje intervaly medzi ostrením a chráni hranu pri každom rezaní.
- Profesionálna kuchyňa Veľkosť L pre prípravnú stanicu; do nej sa zmestia veľké zeleniny, zväzky byliniek, celé ryby pri filetovaní.
Konštrukcia dosky
Materiál: syntetická guma s vmiešaným drevným prachom – spája pružnosť gumy (tlmenie čepele) s prirodzeným charakterom dreva. Rozmery veľkosti L: 410 × 230 × 13 mm . Povrch je antibakteriálny , protišmykový , odolný voči poškriabaniu a vlhkosti. Guma neabsorbuje vodu (nenapučiava, nepraská, nedeformuje sa), nevyžaduje olejovanie. Farba čierna. Vyrobené v Japonsku (Parker Asahi).
Guma Asahi vs. drevo a plast HDPE
Drevo je šetrné k nožom, ale absorbuje šťavy (hygiena), praská a vyžaduje olejovanie. Plast HDPE je hygienický a lacný, ale tvrdý – rýchlejšie otupuje čepeľ a zbiera hlboké škrabance, ktoré zhromažďujú baktérie. Syntetická guma Asahi spája výhody oboch: je šetrná k okrajom ako drevo, hygienická a neabsorbuje vodu ako plast a navyše je protišmyková. Preto je štandardom v japonských kuchyniach profesionálnych, ktoré oceňujú nože.
Špecifikácia
- Výrobca: Parker Asahi (Japonsko)
- Linia: Home (Cookin' Cut)
- Variant farby: čierna (BLACK)
- Veľkosť: L
- EAN: 4589786893373
- Materiál: syntetická guma s drevným prachom
- Rozmery: 410 × 230 × 13 mm
- Povrch: antibakteriálny, protišmykový
- Jemná k nožom: áno (tlmenie okrajov)
- Absorpcia vody: chýba (nenapučiava, nepraská)
- Olejovanie: nevyžaduje
- Krajina výroby: Japonsko