Nôž Santoku Tojiro Origami 16,5 cm, molybdén-vanádiová oceľ 58-59 Hrc

Popis produktu

Tojiro Origami F-771 - nôž Santoku 16,5 cm z jedného oceľového listu (celý oceľový)
Japonský nôž Santoku Tojiro z ocenenej série Origami . Celý nôž – čepeľ a rukoväť – je vyrobený z jedného zloženého listu z nehrdzavejúcej ocele , bez zvarov a spojov. Čepeľ má 16,5 cm a molybdén-vanádiovú oceľ s tvrdosťou 58-59 HRC .
Je to všestranný nôž do kuchyne – poradí si so zeleninou, mäsom a rybami. Bezškárová oceľová rukoväť je hygienická a ľahko umývateľná a charakteristický dizajn série Origami získal ocenenie iF Design Award .
🔪 Silné stránky Tojiro Origami
- ✅ Jeden list ocele – čepeľ a rukoväť bez zvarov a spojov, bez medzier na zber nečistôt
- ✅ Molybdénová vanádová oceľ (58-59 HRC) – dobrá ostrosť, ľahké ostrenie a odolnosť voči hrdzi
- ✅ Ostrie Santoku 16,5 cm – univerzálna veľkosť pre zeleninu, mäso a ryby
- ✅ Obojstranný výbrus 50/50 – symetrický, pre pravákov aj ľavákov, rovnomerné rezanie
- ✅ Oceľová, hygienická rukoväť – ľahko umývateľná, odolná voči vlhkosti
- ✅ Design iF Design Award – ocenený, rozpoznateľný tvar japonskej značky Tojiro
🎯 Pre koho
- Domáci kuchár Santoku je najuniverzálnejší japonský nôž – krájanie zeleniny, krájanie mäsa a filé v jednom.
- Cenivý v oblasti hygieny. Bezškárová, plne oceľová konštrukcia nemá medzery medzi čepeľou a rukoväťou – je ľahké ju umyť do čistoty.
- Milovník japonských nožov Rozpoznateľný, ocenený dizajn Tojiro Origami a dobrá oceľ za prijateľnú cenu.
🔧 Konštrukcia
Nôž sa vyrába z jedného listu nehrdzavejúcej ocele , zloženého do tvar noža (odtiaľ názov Origami) – bez zvárania . Čepeľ má dĺžku 16,5 cm , je vyrobená z molybdén-vanádiovej ocele s tvrdosťou 58-59 HRC a obojstranným brúsením 50/50 . Rukoväť je oceľová , tvorí jeden celok s čepeľou, takže nie sú žiadne medzery na zhromažďovanie vlhkosti. Hmotnosť je približne 170 g . Výroba v Japonsku.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Tojiro (Japonsko)
- Séria: Origami
- Typ: Santoku (univerzálny nôž)
- Kód výrobcu: F-771
- EAN: 4960375177713
- Dĺžka čepele: 16,5 cm
- Oceľ: nerezová molybdén-vanádiová
- Tvrdosť: 58-59 HRC
- Brús: obojstranný 50/50
- Konštrukcia: jeden list ocele (bez zvarov), oceľová rukoväť
- Hmotnosť: približne 170 g