Nôž šéfkuchára Wüsthof Classic Ikon 16 cm kovaný X50CrMoV15 Solingen

Popis produktu

Wüsthof Classic Ikon – nôž šéfkuchára 16 cm, kovaný, Solingen
Ak potrebujete hlavný nôž na väčšinu prác v kuchyni, kuchársky nôž s bruškom vykonáva bezpečné, hojdajúce sa rezanie. Wüsthof Classic Ikon 16 cm je kovaný z jedného kusu ocele s plným full tang .
Chróm-molybdénová-vanádiová oceľ (X50CrMoV15) kalená na 58 HRC , ostrená a ovládaná laserom systémom PEtec . Profil kuchyňského šéfkuchára (európskeho) je vhodný na prípravu zeleniny, mäsa a byliniek. Wüsthof vyrába nože v Solingene.
📌 V skratke
- Nôž šéfkuchára Wüsthof Classic Ikon , čepeľ 16 cm
- Oceľ X50CrMoV15 , tvrdosť 58 HRC , kovaná, full tang
- Európsky profil s bruškom – na zeleninu, mäso a bylinky
💪 Silné stránky
- 🔹 Kúty z jedného kusu ocele – jednotná čepeľ s plným tangom, dobrá tuhosť a vyváženie
- 🔹 Oceľ X50CrMoV15 – chróm-molybdén-vanádiová, odpúšťajúca a jednoduchá na ostrenie
- 🔹 Tvrdosť 58 HRC – osvedčená rovnováha držania ostrosti a odolnosti hrán
- 🔹 Profil šéfkuchára s bruškom – podporuje kolísanie rezu zeleniny a byliniek
- 🔹 Ostrie PEtec – laserom ovládaný uhol čepele pre rovnú, ostrú hranu
- 🔹 Výroba v Solingene - Wüsthof, nemecká značka kuchynských nožov
🎯 Pre koho
- Domáca kuchyňa Hlavný nôž na každodenné spracovanie – zelenina, vykostené mäso, bylinky, ovocie.
- Cenivý kovaný nôž. Jednotná, vyvážená čepeľ od renomovaného Solingenu.
- Varí veľa. Profil s bruškom a 16 cm čepeľou umožňujú pracovať rýchlo a bezpečne.
🔧 Konštrukcia
Nôž kuchyňského šéfkuchára s dĺžkou čepele 16 cm , kovaný z jedného kusu ocele X50CrMoV15 (chróm, molybdén, vanád) s plným full tang . Tvrdosť 58 HRC . Okraj je zaostrený a ovládaný laserom systémom PEtec pre presný uhol. Európsky profil s výrazným bruškom podporuje kývajúce sa rezanie. Výroba: Wüsthof, Solingen (Nemecko).
🛡 Starostlivosť a ostrenie
- Umývanie. Umývajte ručne a osušte – to zachováva okraj dlhšie ako umývačka riadu.
- Ostré. Oceľ X50CrMoV15 je odpúšťajúca; čepeľ na oceli alebo kameni je pod uhlom, ktorý je v súlade s továrenským.
- Rezanie. Používajte drevené alebo plastové dosky; vyhýbajte sa sklu a kameňu, ktoré otupujú čepeľ.
❓ Najčastejšie otázky
- Ako dlhá je čepeľ? 16 cm.
- Z akej ocele je nôž? Z ocele X50CrMoV15 (chróm-molybdén-vanádiová), tvrdosť 58 HRC.
- Je nôž kovaný? Áno, kovaný z jedného kusu ocele, s plným tangom.
- Kde sa vyrába? V Solingene (Nemecko).
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Wüsthof (Solingen, Nemecko)
- Model: Classic Ikon, nôž šéfkuchára
- Kód výrobcu: 4596 / W-4596-16
- EAN: 4002293101118
- Typ: nôž šéfkuchára (európsky profil)
- Dĺžka čepele: 16 cm
- Oceľ: X50CrMoV15 (chróm-molybdén-vanád)
- Tvrdosť: 58 HRC
- Konštrukcia: kovaný z jedného kusu, full tang
- Ostré: PEtec (laserová kontrola uhla)