Hlboký wok de Buyer Choc Intense D-8768-24 24 cm z hliníka Ptfe

Popis produktu

de Buyer Choc Intense D-8768-24 - hlboký wok/panvica 24 cm, odliaty hliník 4 mm, 5-vrstvová vrstva PTFE, indukcia, vyrobené vo Francúzsku
Hlboký wok de Buyer Choc Intense D-8768-24 , priemer 24 cm . Liaty hliník s hrúbkou 4 mm . Povlak: 5-vrstvový PTFE , 60 mikrónov, PFOA-free. Feritické dno AISI 430 je kompatibilné s indukciou . Oceľová rukoväť s dierkou na zavesenie. Séria Choc Intense, vyrobená vo Francúzsku.
Séria Choc Intense značky de Buyer (Vosges, Francúzsko, od roku 1830) je línia nádob z liateho hliníka s profesionálnou nepriľnavou povrchovou úpravou. 60 mikrónov povlaku PTFE Choc Intense je hrubšia vrstva ako štandardné nádoby (typicky 40 µm) – premieta sa do dlhšej životnosti povlaku a odolnosti voči každodennému používaniu. Hlboká forma 24 cm na vyprážanie s vyhadzovaním (stir-fry), dusenie, sauté a omáčky.
💪 Silné stránky de Buyer Choc Intense D-8768-24 wok panvica 24 cm
- ✅ 5-vrstvový PTFE povlak 60 µm - hrubší ako štandard, dlhšia životnosť - povlak Choc Intense: 60 mikrónov oproti štandardným 40 µm; 5 vrstiev PTFE nanesených na matný čierny povrch; hrubší povlak = odolnejší voči menším škrabancom od špachtle, každodennému používaniu a umývaniu; bez PFOA - žiadne zlúčeniny kyseliny perfluóroktánovej; nepriľnavý po celej hĺbke woku, nielen na dne
- ✅ 4 mm liaty hliník - rýchle nahrievanie a rovnomerné teplo - 4 mm hrubý liaty hliník: rýchle nahrievanie (hliník vedie teplo cca. 3x lepšia ako nerezová oceľ ); rovnomerné rozloženie tepla po celom dne a bokoch woku; ľahšia ako liatina s rovnakou tepelnou kapacitou; ľahké držanie pri prehadzovaní počas restovania; optimálna hrúbka na restovanie v reštaurácii
- ✅ Feritické dno AISI 430 – indukcia bez špeciálnych adaptérov – dno z feritických nehrdzavejúcich ocelí AISI 430 prilepené k hliníku: kompatibilita s indukciou bez nutnosti kupovať adaptér; AISI 430 je štandardom pre indukčné dno; hliník sa zohrieva od varnej dosky cez feritické dno rýchlejšie ako v tradičných oceľových panviciach s indukčnou varnou doskou
- ✅ Hlboký wok/panvica - restujte, opekajte, omáčkujte a duste v jednom hrnci - hĺbka woku Choc Intense vám umožňuje prehadzovať zeleninu a mäso počas vyprážania bez toho, aby vypadli; panvica (hlboká panvica s rovnými stranami) na husté omáčky a ragú; tá istá misa na dusenie zeleniny a mäsa; priemer 24 cm stačí na porciu pre 2-3 osoby; kombinácia woku a panvice v jednom hrnci
- ✅ de Buyer , Vosges, Francúzsko, od roku 1830 - profesionálny kvalitný PTFE povlak - de Buyer vyrába riad od roku 1830; séria Choc Intense má kvalitnejší PTFE povlak ako štandardný lacný riad s tenšími vrstvami - 60 µm namiesto typických 40 µm; štandardné vybavenie vo francúzskych reštauráciách; označenie „Vyrobené vo Francúzsku“ na riade potvrdzuje výrobu vo Vosges
👤 Pre koho – 3 konkrétne situácie
Kuchár smažiaci stir-fry a zeleninu v čínštine hľadá hlboký non-stick wok na indukciu. de Buyer Choc Intense D-8768-24: hlboká forma na nalievanie zeleniny a tofu bez vypadnutia; 5-vrstvová vrstva PTFE – zelenina a krevety sa nelepia; 24 cm indukcia – rýchle zahriatie na vysokú teplotu na indukčnej varnej doske; povlak vydrží vyprážanie s malým množstvom oleja; ručné umývanie po použití.
Osoba, ktorá hľadá hlbokú panvicu/sauté pan non-stick na omáčky, ragù a dusenie na indukcii. Ak chcete, hlboká forma na omáčky má 24 cm: na masle zčervenať cibuľu, pridať paradajky a mäso, pod pokrievkou je niečo, čo zabraňuje postriekaniu; 5-vrstvový nepriľnavý PTFE povlak na ľahké vyberanie hustých omáčok špachtľou; indukcia na dno z feritov pre presnú kontrolu teploty; PFOA-free povlak bezpečný pre rodiny s deťmi.
Kuchár, ktorý hľadá riad de Buyer s nepriľnavou povrchovou úpravou pre každodenné použitie (na rozdiel od modrej ocele). de Buyer Choc Intense je línia s PTFE povlakom v ponuke de Buyer (nie je oceľ modrá ako OUTDOOR a Force Blue);pre používateľov, ktorí uprednostňujú pohodlie bez použitia stick; 60 µm povlaku s dlhou životnosťou v domácej kuchyni; hrúbka hliníka 4 mm na rovnomerné teplo;Vyrobené vo Francúzsku ako potvrdenie kvality výrobcu od roku 1830.
📋 Špecifikácia
- Značka: de Buyer (Vosges, Francúzsko, od 1830)
- Séria: Choc Intense
- Kód výrobcu: D-8768-24 / 8768.24
- EAN: 3011248768246
- Typ: hlboký wok / panvica sauté
- Priemer: 24 cm
- Materiál: odlievaný hliník, hrúbka 4 mm
- Povlak: 5-vrstvový PTFE, 60 µm, PFOA-free, matná čierna farba
- Dno: feritická nerezová oceľ AISI 430 (indukcia)
- Rukoväť: nerezová oceľ, dierka na zavesenie
- Indukcia: áno (dno AISI 430)
- Umývačka riadu: neodporúča sa (ručné umývanie predlžuje životnosť PTFE povlaku)
- Krajina výroby: