Doska na krájanie Asahi Parker Black Pro 38x21 cm japonská guma

Popis produktu

Doska na krájanie Asahi Parker Black Pro 38 x 21 cm - syntetický kaučuk, japonská
Japonská doska Asahi Parker Black Pro vyrobená z syntetického kaučuku s prímesou drevnej múčky je šetrná k čepeliam – pružný povrch tlmí okraj noža a poskytuje pocit rezu bližšie k drevu ako k plastu. Veľkosť M ( 38 x 21 cm ) a hrúbka 13 mm zabezpečujú stabilný a pohodlný pracovný priestor.
Kaučuk je trvanlivý, odolný voči poškriabaniu, odoláva teplotám až do 130 °C a je ľahko dezinfikovateľný. Je to profesionálne zariadenie - použité m.in. cez tím Japan počas majstrovstiev Bocuse d'Or 2023.
🔪 Silné strany dosky Asahi
- ✅ Jemná k čepeliam – pružný kaučuk tlmí okraje, nôž zostáva dlhšie ostrý ako na tvrdom plaste alebo skle
- ✅ Pocit rezu ako na dreve – prímes drevnej múčky poskytuje príjemný drevený charakter bez chýb dreva
- ✅ Odolná voči poškriabaniu – povrch sa nerozrezáva tak ľahko ako dosky z tvrdého plastu
- ✅ Odolnosť až do 130 °C – znáša vysokú teplotu a ľahko ju dezinfikuje
- ✅ Môžete bieliť a dezinfikovať – ľahko je možné udržiavať hygienu po krájaní mäsa a rýb
- ✅ Profesionálna kvalita – dosky Asahi vyberané profesionálnymi kuchármi, používané na Bocuse d'Or 2023
🎯 Pre koho je táto doska určená?
Majiteľ dobrých nožov. Pružný kaučuk chráni okraj čepele lepšie ako tvrdé dosky – je to voľba pre majiteľov japonských a kvalitných nožov, ktorým záleží na udržiavaní ostrosti.
Domáci kuchár variaci každý deň. Veľká, stabilná plocha 38 x 21 cm pojme nasekanú zeleninu, mäso alebo ryby a odolný kaučuk vydrží intenzívne používanie.
Profesionál a gastronómia. Doska z úrovne kulinárskeho majstrovstva – hygienická, odolná a šetrná k čepeliam, funguje na profesionálnej línii.
⚙ Konštrukcia
Doska je vyrobená z syntetického kaučuku s prímesou drevnej múčky, čo jej dodáva drevenú textúru a charakter bez použitia plastu. Rozmery sú 380 x 210 mm (veľkosť M), hrúbka 13 mm a pevná konštrukcia zabezpečuje, že doska stabilne leží na doske. Pružný povrch je jemný k čepeliam a odolný voči poškriabaniu. Materiál odoláva teplotám až do 130°C , je ľahko dezinfikovateľný a je možné ho bieliť. Výroba v Japonsku.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Asahi (Japonsko)
- Model: Parker Black Pro (veľkosť M)
- Kód výrobcu: NBD111
- EAN: 4589786893120
- Materiál: syntetický kaučuk s drevnou múčkou
- Rozmery: 380 x 210 mm
- Hrúbka: 13 mm
- Tepelná odolnosť: do 130 °C
- Vlastnosti: jemná k čepeliam, odolná voči poškriabaniu
- Starostlivosť: možno bieliť a dezinfikovať (neumývať v umývačke riadu)