Doska na krájanie Asahi Black Home M 30x20 cm syntetická guma

Popis produktu

Asahi BLACK Home M – syntetická doska na krájanie 30×20 cm
Doska na krájanie 30 × 20 cm zo syntetickej gumy s dreveným práškom, hrúbka 8 mm. Čierna farba. Prirodzená protišmykovosť – guma nekĺže na mokrej doske. Požadovaná starostlivosť: ručné umývanie, bez umývačky riadu (teplo deformuje gumu).
Odolnosť voči teplotám od -30°C do 90°C . Certifikát Food Sanitation Act (Japonsko). Parker Asahi Co., Ltd. , Fukaya, Saitama, Japonsko – výrobca od roku 1956
💪 Silné stránky
- ✅ Gumová hmota s dreveným práškom - prirodzená protišmykovosť - materiál prilieha k doske ako gumová podložka - bez nutnosti mokra alebo podložiek; čierny povrch sa položí na dosku a stojí; plastové dosky vyžadujú buď nožičky, alebo mokrý uterák pod ňou
- ✅ Ostrie vstupujú do povrchu namiesto toho, aby sa odrážalo – guma je dostatočne mäkká, aby čepeľ neutrpela náraz ako plast; používa ju japonská šéfka sushi práve kvôli jemnosti k nožom; Asahi Black Home je spotrebiteľská verzia rovnakej technológie ako séria Pro
- ✅ Čierna farba – všetko je vidieť na doske – biele a svetlošedé výrobky (ryba, kuracie mäso, karfiol) sa oddeľujú od čierneho povrchu; škvrny od džúsov a omáčky nie sú viditeľné tak ako na bielej doske; čierna nevybledne od umývania ani od UV žiarenia
- ✅ -30°C až 90°C – rozsah od mrazničky po dosku pri sporáku – doska sa pri vybratí z mrazničky nerozbije; možno ju odložiť pri horúcom sporáku bez deformácie; teplotný rozsah je oveľa širší ako u štandardných plastových dosiek
🎯 Pre koho
Osoba, ktorá sa stará o ostrosť nožov. Tvrdá keramika, sklo a žula sú „brúsky na nože“ – pri každom reze doslova tupí čepele. Plast a guma sú mäkšie – čepeľ vstupuje do povrchu. Asahi Black Home je tá istá zásada ako japonské ryžové dosky: mäkko pod nožom = dlhšia ostrosť.
Milovník varenia rýb a surového mäsa. Guma s dreveným práškom má nízku absorpciu vody – nehromadí baktérie ako masívne drevo a plast s škrabancami. Čierna farba odhaľuje zvyšky po umytí, ktoré biela doska skrýva. Jednoduchá starostlivosť: ručné umývanie tekutinou.
Fanúšik japonských kuchynských nástrojov. Parker Asahi je v Japonsku rovnaký ako King Deluxe pre kamene – všadeprítomný štandard v reštauráciách, sushi baroch a japonských domoch. Séria BLACK Home ponúka prístup k tejto technológii vo formáte a cene pre domáce použitie.
⚙ Technické údaje
Séria Parker Asahi BLACK Home - veľkosť M. Materiál: syntetická guma s dreveným práškom (wood powder rubber). Certifikát: Japanese Food Sanitation Act. Farba: čierna. Rozmery: 30 × 20 cm , hrúbka 8 mm. Hmotnosť: 0,5 kg. Teplotná odolnosť: od -30°C do 90°C. Starostlivosť: ručné umývanie neutrálnym čistiacim prostriedkom, vertikálne sušenie. Umývačka riadu: NIE. Výrobca: Parker Asahi Co., Ltd. , Fukaya, Prefektura Saitama, Japonsko. Vyrobené v Japonsku.
📋 Špecifikácia
- Značka: Asahi / Parker Asahi Co., Ltd. (Japonsko)
- Séria: BLACK Home (Consumer Grade)
- Veľkosť: M
- Kód výrobcu: 001.
- EAN: 4589786893021
- Materiál: syntetická guma s dreveným práškom
- Farba: čierna
- Rozmery: 30 × 20 cm, hrúbka 8 mm
- Hmotnosť: 0,5 kg
- Odolnosť voči teplote: -30°C až 90°C
- Umývačka riadu: NIE
- Krajina výroby: Japonsko (vyrobené v Japonsku)