Astra2 nerezový kastról 7,5 l

Popis produktu

Astra2 - nerezový kastról 7,5 l
Korkmaz
Pre koho a na aké príležitosti je výrobok určený? Kastról Astra 2 s kapacitou 7,5 litra je univerzálny ťahúň pre:
- Náročných domácich kuchárov, ktorí často pripravujú pokrmy pre 6 až 12 osôb.
- Milovníkov pečenia a dusenia mäsa, medzinárodnej kuchyne (paella, rizoto, ragú) a hustých omáčok.
- Menšie prevádzky, ako sú škôlky či rodinné penzióny, kde je potrebná veľká plocha na restovanie základu.
Kľúčové benefity
- Nízky a široký profil (30x11 cm): Poskytuje obrovskú plochu pre rovnomerné opekanie surovín bez ich dusenia vo vlastnej šťave.
- Technológia Solar Base: Prémiové sendvičové dno zrýchľuje distribúciu tepla, šetrí energiu a minimalizuje riziko pripálenia.
- Plochá pokrievka Astra 2: Perfektne tesní a vďaka plochému profilu šetrí miesto v umývačke riadu aj pri stohovaní v regáloch.
- Nerezová oceľ najvyššej kvality: Odolná proti poškriabaniu, chemicky neutrálna k potravinám a vysoko hygienická.
Kompatibilita a obmedzenie
- Kompatibilita: Ideálna pre indukciu , plyn, elektrinu aj sklokeramické dosky.
- Obmedzenia: Nenechávajte kastról na zapnutej platničke dlho prázdny, aby nedošlo k prehriatiu dna.
Kľúčové parametre
- Značka: Korkmaz
- Produktový rad: Astra 2 (nástupca radu Mega)
- Priemer: 30 cm
- Výška: 11 cm
- Objem: 7,5 litra
- Typ dna: Solar Base (superkapsulové)
Údržba a čistenie
- Umývanie v umývačke: Áno, plne vhodné do umývačky (plochá pokrievka šetrí miesto v koši).
- Ručné umývanie: Nepoužívajte drsné kovové drôtenky ani čistiace piesky, stačí odmočiť v teplej vode so saponátom.
Príbeh o zúfalom kuchárovi a záchrane narodeninovej oslavy Kuchár Tomáš stál v kuchyni a prepadal čírej zúfalosti. Za dva dni mal variť na oslavu 60. narodenín svojho svokra, ktorý si ako hlavný klinec večera vyžiadal legendárne francúzske Coq au Vin (kohúta na víne) pre pätnásť ľudí. Tomáš vedel, že toto jedlo má svoje prísne pravidlá. Potreboval kusy mäsa najprv sprudka zatiahnuť na slanine a šampiňónoch, a potom ich pomaly dusiť v litri poctivého červeného vína a koňaku. Lenže narazil na obrovský problém s riadom:
- V klasickom úzkom a vysokom hrnci by sa mäso stláčalo na seba, pustilo by vodu a namiesto restovania by sa začalo variť.
- V bežnej panvici zase nebolo dosť miesta na to, aby sa k mäsu zmestila všetka tá voňavá omáčka.
- Veľké gastro hrnce boli príliš hlboké, takže by sa víno správne neredukovalo.
Tomáš potreboval široké dno s nízkym okrajom. Presne 30 centimetrov v priemere, aby sa stehná opekli pekne vedľa seba, a objem okolo 7 až 8 litrov, aby omáčka pri bublaní neutekala von. Prehľadal všetky skrine, obvolal známych, ale márne. Zúfalý sadol o polnoci k počítaču a začal horúčkovito surfovať po internete. Stlačil vyhľadávač, preklikal desiatky e-shopov, až naraz na Kúzli Kuchyňa narazil naň: nerezový kastról Korkmaz Astra 2 s objemom 7,5 litra a rozmermi 30x11 cm . Široké dno Solar Base sľubovalo extrémny prenos tepla pre dokonalú kôrku a plochá pokrievka zaručovala, že sa po akcii kastról ľahko schová do jeho už tak preplnenej linky. Tomáš neváhal ani sekundu a zvolil expresné doručenie. V deň oslavy dorazil kuriér s balíkom práve včas. Tomáš kastról rozbalil, bleskovo umyl a hneď ho otestoval na indukcii. Dno Solar Base sa rozpálilo počas chvíľky. Slanina pustila tuk, kúsky kohúta chytili nádhernú zlatistú farbu a nikde sa nič neprichytilo. Keď potom všetko zalial vínom a priklopil plochou pokrievkou, kastról držal teplotu úplne dokonale. Výsledok? Mäso odpadávalo od kosti, omáčka bola hustá, lesklá a plná chuti. Svokor vyhlásil, že lepšie jedlo v živote nejedol, a Tomáš sa stal hrdinom dňa. Keď potom večer skladal riad, len sa usmial – kastról aj s plochou pokrievkou vkĺzol do umývačky tak hladko, ako by tam ani nebol.
- Objem: 7,5 l
- Priemer: 30 cm
- Výška: 11 cm
- Materiál: Cr.Ni 18/10
- Pokrievka: Áno
Nerezový kastról Korkmaz Astra 2 s objemom 7,5 litra a rozmermi 30x11 cm ponúka ideálne proporcie pre pokrmy, ktoré vyžadujú veľa priestoru na dne a strednú výšku stien. Ako moderný nástupca radu Mega prichádza s inovatívnou plochou pokrievkou, ktorá šetrí miesto v umývačke aj skrini. Vďaka špičkovému sendvičovému dnu Solar Base zaisťuje najvyšší možný prenos tepla na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukcie. Je to nepostrádateľný kúsok z veľmi bohatého radu Astra 2, kde si vyberie naozaj každý.