Smaltovaný plech Hendi Convectomat Classic Gn 1/1 530x325x80 mm

Popis produktu

Smaltovaný plech Hendi Convectomat Classic GN 1/1 530x325x80 mm
⭐ SMALTOVANÝ PLECH HENDI GN 1/1
Profesionálny, hlboký smaltovaný plech z radu Convectomat Classic od spoločnosti Hendi. Vyrobená v univerzálnom gastronomickom štandarde GN 1/1 , je kompatibilná s väčšinou kuchynských spotrebičov. Veľmi vysoký okraj 80 mm ju robí ideálnou pre jedlá s veľkým množstvom tekutín.
✨ KĽÚČOVÉ VÝHODY
Zoznámte sa s vlastnosťami, ktoré robia z tohto plechu vynikajúci výber pre každú profesionálnu kuchyňu.
✅ Štandard GN 1/1 (530 x 325 mm) zabezpečuje plnú kompatibilitu s pecami a bemarmi.
✅ Veľmi vysoký okraj 80 mm , ideálny na zapekanie, pečienku a pečenie v omáčkach.
✅ Odolná smaltovaná vrstva je odolná voči poškriabaniu a ľahko sa čistí.
✅ Vynikajúca tepelná vodivosť zaručuje rovnomerné pečenie.
⭐ HĹBKA A UNIVERZÁLNOSŤ
Vďaka výške až 80 mm ponúka tento plech oveľa väčšie možnosti ako štandardné plytké formy. Môžete v nej pripraviť viacvrstvové jedlá, piecť veľké porcie mäsa bez obáv z vyliatia štiav alebo skladovať jedlá v bare. Je to jedna nádoba na mnoho úloh v kuchyni.
⭐ POUŽITIE
Nenahraditeľná v profesionálnej gastronómii pre širokú škálu kulinárskych úloh, ako sú:
☑ Pečenie veľkých porcií mäsa a hydiny
☑ Príprava viacvrstvových zapekaných jedál a lasagní
☑ Pečenie vysokých koláčov
☑ Skladovanie a ohrievanie jedál v barakoch
⚙ TECHNICKÉ PARAMETRE
- Značka: Hendi
- Kód výrobcu: 890226
- Línia: Convectomat Classic
- Typ: Smaltovaný plech
- Veľkosť GN: 1/1
- ↔ Šírka: 530 mm
- Hĺbka: 325 mm
- ↕ Výška: 80 mm
Najčastejšie kladené otázky (FAQ)
✅ Čo znamená veľkosť GN 1/1?
Ide o štandardný rozmer v gastronómii (530 x 325 mm), ktorý zabezpečuje, že nádoba bude pasovať na väčšinu profesionálnych zariadení, ako sú konvekčné a parné pece, chladiace skrine alebo bemary.
✅ Je plech odolný voči poškriabaniu?
Áno, smaltovaná povrchová úprava sa vyznačuje vysokou tvrdosťou a odolnosťou voči poškriabaniu, čo je dôležité v podmienkach profesionálnej kuchyne.
✅ Na aké jedlá je tak hlboká plechová doska najvhodnejšia?
Ideálne sa hodí na jedlá vyžadujúce veľký objem, ako sú zapekané jedlá, lasagne, pečenie v omáčkach, ako aj na pečenie vysokých koláčov.