Parker Asahi CC-SC103 doska na krájanie 60x30 cm modrá kaučuk Japonsko

Popis produktu

Parker Asahi CC-SC103 doska na krájanie 60x30 cm modrá - syntetický kaučuk, 3,2 kg, Japonsko
Parker Asahi CC-SC103 je japonská doska na krájanie z syntetického kaučuku s prídavkom dreveného prášku. Rozmery: 60 x 30 x 1,5 cm . Hmotnosť: 3,2 kg . Farba: modrá . Materiál: syntetický kaučuk (nie drevo, nie tvrdý plast) – pružný a odolný voči poškriabaniu.
Výrobca: Parker Asahi (Japonsko, od roku 1956). Séria SC je klasická línia kaučukových kuchynských dosiek Parker Asahi. Doska je odolná voči baktérie a plesniam, ľahko sa umýva. Nie je vhodný do umývačky riadu (ručné umývanie alebo UV sterilizátor). Číslo produktu: CC-SC103 .
💪 Silné stránky Parker Asahi CC-SC103 60x30 cm modrá
- ✅ Syntetický kaučuk s dreveným práškom - šetrný k hranám nožov, bez odštiepenia - materiál CC-SC103 je syntetický kaučuk obohatený dreveným práškom; textúra pripomína drevo pod ostrou čepeľou noža - hrana sa jemne zošmykne namiesto nárazu do tvrdého plastu; žiadne odštiepenie materiálu (na rozdiel od polypropylénových dosiek) = nôž nestráca ostrosť rýchlejšie, ako je potrebné; pružný materiál tlmí nárazy sekáčov a mäsiarskych nožov
- ✅ 60 x 30 cm - veľký formát na filetovanie, krájanie mäsa a prípravu celého jedla - rozmery 600 x 300 mm sú profesionálny gastronomický formát; dostatočný pracovný priestor na krájanie celých rýb, veľkých kusov mäsa a zeleniny na jednom mieste; hrúbka 1,5 cm a hmotnosť 3,2 kg predstavujú stabilnú platformu na kuchynskej linke - doska sa pri dynamickom krájaní neposúva; hodí sa do profesionálnych pracovných staníc
- ✅ Odolnosť voči baktérie a plesniam - bezpečná pri dlhodobom používaní - povrch syntetického kaučuku neabsorbuje vodu ani šťavy - tekutina steká z dosky namiesto toho, aby prenikala do hĺbky; minimalizuje riziko rastu baktérií a plesní medzi krájacími cyklami; doska je určená na ručné umývanie (nie umývačka riadu) alebo UV sterilizátor; používa sa v reštauráciách a sushi baroch po celom svete
- ✅ Odolnosť voči poškriabaniu - dlhá životnosť bez hlbokých zárezov - syntetický kaučuk je odolnejší voči hlbokým zárezom ako drevo a mäkký plast; povrchové škrabance nevytvárajú štrbiny zadržiavajúce baktérie; doska si zachováva rovný povrch po mnoho rokov používania; modrá farba pomáha odlíšiť dosku (napr. farebné kódovanie: modrá = ryby a morské plody)
- ✅ Parker Asahi od roku 1956 - japonský výrobca dosiek pre profesionálnu gastronómiu - Parker Asahi z Japonska pôsobí od roku 1956 a syntetické kaučukové dosky vyrába od roku 1965; séria SC sú kaučukové dosky používané v tisíckach reštaurácií, hotelov a kulinárskych škôl po celom svete; CC-SC103 je profesionálny formát dostupný pre náročných domácich kuchárov; Japonsko = štandard kvality v kuchynských nástrojoch
👤 Pre koho – 3 situácie použitia
- Domáci kuchár, ktorý hľadá veľkú, profesionálnu dosku z Japonska namiesto plastu alebo dreva. 60 x 30 cm je formát pre skutočnú prácu v kuchyni – filetovanie rýb, krájanie celého kurčaťa, príprava viaczložkového jedla; syntetický kaučuk šetrný k čepeliam japonských nožov; modrá farba, ktorá pomáha pri kódovaní: modrá = ryby; Parker Asahi od roku 1956 = japonská kvalita pri dlhoročnom používaní.
- Rybár a milovník rybej kuchyne, ktorý hľadá veľkú, odolnú dosku na filetovanie. 60 x 30 cm je rozmer, ktorý umožňuje prácu s veľkými rybami bez toho, aby presahoval okraj dosky; kaučuk neabsorbuje rybie šťavy a pachy; modrá farba tradične priradená rybám v profesionálnej kodifikácii; ručné umývanie mydlovou vodou – jednoducho a rýchlo po filetovaní.
- Osoba vybavujúca profesionálnu alebo semiprofesionálnu domácu kuchyňu. Parker Asahi CC-SC103 je tá istá doska, ktorú nájdete v sushi baroch a ázijských reštauráciách; formát 60 x 30 cm pre veľkú kuchynskú dosku; kaučuk chráni japonské nože pred príliš rýchlou stratou ostrosti; doska na roky – syntetický kaučuk sa nekrčí a nepraská ako drevo.
🔧 Technické podrobnosti
Doska na krájanie, značka Parker Asahi. Číslo produktu: CC-SC103 . Farba: modrá . Rozmery: 60 x 30 x 1,5 cm (600 x 300 x 15 mm). Hmotnosť: 3,2 kg . Materiál: syntetický kaučuk s dreveným práškom. Umývačka riadu: nie (možné je UV sterilizovanie). Bakteriostatický: áno. Krajina výroby: Japonsko . Výrobca: Parker Asahi (od 1956).
📋 Špecifikácia
- Značka: Parker Asahi
- Číslo produktu: CC-SC103
- Farba: modrá
- Rozmery: 60 x 30 x 1,5 cm
- Hmotnosť: 3,2 kg
- Materiál: syntetický kaučuk s dreveným práškom
- Umývačka riadu: nie (ručné umývanie alebo UV sterilizátor)
- Vlastnosti: odolný voči baktérie a plesniam, bez odštiepenia
- Krajina výroby: Japonsko
- Výrobca: Parker Asahi (od