Hrniec S Pokrievkou Z Nerezovej Ocele 36X36CM, 36.6L.

Popis produktu

Profesionálny hrniec s pokrievkou, s rozmermi 32 x 32 cm a objemom 25,7 l.
Hrniec YATO Professional Kitchen Equipment je určený na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Vynikajúco sa hodí na prípravu všetkých druhov jedál.
Vyrobený je z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0 , vyvinutej špeciálne na použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou hrncov vyrobených z tohto druhu ocele je vedenie tepla až o 30% väčšie v porovnaní so štandardnými hrncami vyrobenými z ocele 304. Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu a pôsobeniu organických kyselín a čistiacich prostriedkov. Práve preto sú vhodné na umývanie v umývačkách riadu a sú odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu.
Dôležité je, že hrnce vyrobené z ocele typu 21/0 neobsahujú zdraviu škodlivý mangán a nikel.
Špeciálna konštrukcia kapsulového dna rozdeľuje teplo rovnomerne po celej ploche spodnej časti, čo zvyšuje mieru využitia tepla a efektívnosť varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára. Takéto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedál.
Feromagnetická vložka na dne umožňuje použitie hrncov YATO na akomkoľvek type sporákov, ako sú:
- elektrická
- indukčná
- plynová
- keramická
Bočné steny hrnca a pokrievka sú vyrobené z hrubej ocele , ktorá udržuje teplotu dlhšie ako štandardné nádoby z ocele typu 304.
V hrncoch YATO sú použité mimoriadne masívne a nezahrievajúce sa, pevne upevnené úchytky. To zaručuje bezpečnosť a dlhoročnú životnosť používania.
Určenie / použitie
Určené na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Vynikajúco sa hodí na varenie všetkých druhov jedál.
parametre
- Objem [l]: 36,6
- Priemer [mm]: 360
- Výška [mm]: 360
- Hrúbka steny [mm]: 1,0
- Hrúbka dna [mm]: 5,8
- Materiál: nerezová oceľ 21/0